pickled fishとは 意味・読み方・使い方

PRODUCTION OF SAKE LEES-PICKLED DRIED FISH例文帳に追加

酒粕漬け干物の製造方法 - 特許庁

Takuan-zuke, heshiko (pickled blue-backed fish), pickled ovary from blowfish (picked globefish ovary) and sardines boiled with rice bran.発音を聞く 例文帳に追加

沢庵漬け、へしこ、河豚の卵巣の糠漬け、鰯のぬか炊き - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

a type of Japanese pickled fish, called 'amazakezuke'発音を聞く 例文帳に追加

甘酒漬けという,魚肉を漬け込んだ食品 - EDR日英対訳辞書

a food comprised of the internal organs of fish or squid pickled in salt, called salted fish guts発音を聞く 例文帳に追加

塩辛という,魚やイカの内蔵を塩づけにして発酵させた食品 - EDR日英対訳辞書

Fish such as sawara (Spanish mackerel) is broiled after being pickled in saikyo miso (sweet white miso bean paste made in Kyoto).発音を聞く 例文帳に追加

鰆等、西京味噌に漬込んだ後に焼く。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Misozuke is vegetable, meat, or fish pickled in miso paste (bean paste).発音を聞く 例文帳に追加

味噌漬け（みそづけ）は、野菜、肉、魚などを味噌に漬けたものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

"Shakumei" (Etymological Dictionary) established at the end of the second century described that '鮓' referred to pickled fish (pickled with salt and rice), and was eaten after being fermented.'発音を聞く 例文帳に追加

2世紀末成立の『釈名』では「鮓」は「魚の（塩と飯で漬け込んだ）漬け物、熟してから食べる」とされている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing a pickled fish product capable of producing the pickled fish product in a short time and producing using not only fillet but also entire one fish or half meat from which guts are removed, and obtaining the pickled fish product enabling tasting original flavor of sake lees or the like and easy to cook (burn).例文帳に追加

短時間で魚漬け製品が製造できると共に、切り身だけでなく内蔵を取り除いた丸ごと１匹でも、半身でも製造でき、かつ、粕等の本来の風味も味わえ、調理（焼き上げ）もし易い魚漬け製品を得ることができる魚漬け製品の製造方法を提供する。 - 特許庁