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plaraとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 プラーラー（タイ語: ปลาร้า [plaː ráː]、ラオス語: ປາແດກ）は魚を乾煎りして石臼でついた米粉とともに6ヶ月以上塩漬けして醗酵させたもの。
Wiktionary英語版での「plara」の意味 |
pla ra
語源
From Thai ปลาร้า (bplaa-ráa).
名詞
pla ra (uncountable)
- A traditional Thai seasoning made by fermenting fish with rice bran or roasted rice powder and salt for a long period.
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