「ペクチン酸リアーゼ」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

水溶液又は懸濁液中のペクチン又はペクチン含有植物性物質を、第１のステップにおいてペクチンリアーゼを用いて処理し、第２のステップにおいてエンドポリガラクツロナーゼを用いて処理し、これにより、少なくとも１つの４，５−不飽和ガラクツロン酸分子を含み、かつメタノールにより≧２０％までエステル化されたガラクツロニド分子を有するペクチン加水分解産物を得る方法。例文帳に追加

The method for obtaining pectin hydrolysis product, containing at least one 4,5-unsaturated galacturonic acid molecule and having a galacturonide molecule which is esterified up to 20% or higher by methanol is provided, wherein the pectin hydrolysis product is obtained, by treating pectin or a pectin-containing vegetable substance in an aqueous solution or suspension and using pectin lyase in a first step, and treating by using endopolygalacturonase in a second step. - 特許庁

絶対嫌気性好熱菌由来の新規なペクチン酸リアーゼタンパク質，該タンパク質をコードする遺伝子、該遺伝子を含有する組み換えベクター、該組み換えベクターを含む形質転換体およびその該形質転換体を用いる前記タンパク質の製造方法に関する。例文帳に追加

To provide a new pectic acid lyase protein derived from absolutely anaerobic thermophilic bacteria, a gene encoding the protein, a recombinant vector containing the gene, a transformant containing the recombinant vector, and a method for producing the protein using the transformant. - 特許庁

本発明によるクロストリディウム・ステルコラリウムＦＥＲＭ Ｐ−１８７４５株由来のペクチン酸リアーゼＰｅｌ１９Ａは、従来の酵素に比較し強力な分解活性を示し、且つ耐熱性に優れており高温で糖質を処理することができる。例文帳に追加

The new pectic acid lyase Pel19A derived from Clostridium stercorarium( FERM P-18745 ) has the degradation activity higher than that of conventional enzymes, has excellent heat resistance, therefore can treat carbohydrates at high temperature. - 特許庁