「ingredients」は一般に料理や製品を作る際に必要な全ての構成要素を指す。食品に関して言えば、レシピに必要な全ての食材を包括する。この単語は、単に食材を示すだけでなく、それらが最終的な料理や製品を構成するために組み合わされることを暗示している。
「cooking ingredients」は「ingredients」と同様に料理に使用される材料を指すが、より料理の文脈に特化している。この表現は、食材が調理過程で使われることを強調し、しばしばレシピや料理教室などで見られる。
料理の材料
a dish
materials used for finishing (something with lacquer or varnish)
to prepare (food) for eating through the use of heat; to prepare (a dish) for a meal
the main course
ingredients for making perfume