ぐるたみんさんごうせいこうその英語

高濃度のグルタミン酸或いはグルタミン酸塩の溶液及び懸濁液に適当量の市販小麦胚芽とピリドキサルリン酸を添加し、小麦胚芽中のグルタミン酸脱炭酸酵素の至適反応条件で反応を行うことによって、従来のγ−アミノ酪酸の生産方法に比べ画期的に短時間で効率的に高濃度のγ−アミノ酪酸溶液を調製できる。例文帳に追加

A high-concentration solution or dispersion of glutamic acid or a glutamate is made to react with an appropriate amount of wheat embryo on the market and pyridoxal phosphate, under optimal reaction conditions of glutamic acid decarboxylase in wheat embryo, to efficiently prepare a high-concentration solution of γ-aminobutyric acid, in innovatively shorter time than that of conventional methods for producing the γ-aminobutyric acid. - 特許庁

グルテンボールを凍結乾燥するなどして得た多孔質のグルテンを、タンパク質分解酵素溶液に懸濁して短時間反応を行い、反応液から高グルタミンペプチドを採取又は分取する事により構成される、高グルタミンペプチドの実用的生産方法が与えられた。例文帳に追加

Porous gluten resulting from freeze-drying of gluten balls is suspended in a protease solution to effect the reaction in a shortened time and collect or fractionate the objective peptide of high glutamine content from the reaction mixture. - 特許庁

グルタチオン合成酵素活性が弱化し、かつ、γ−グルタミルシステインを産生する酵母菌株、及び、同酵母菌株の簡便なスクリーニング方法、並びに、同酵母菌株を利用したγ−グルタミルシステイン含有食品を提供する。例文帳に追加

To provide a yeast strain of which the glutathione synthase activity is attenuated and which produces γ-glutamylcysteine, to provide a method for simply screening the yeast strain, and to provide a food containing the γ- glutamylcysteine by utilizing the yeast strain. - 特許庁

グルタミン酸、シスチン、グリシン及びセレン化合物を有する栄養又は治療組成物並びに、グルタチオン合成を増加させるのに利用する方法を開示し、これにより、免疫系が促進される。例文帳に追加

There are provided nutritional or therapeutic compositions containing glutamic acid, cystine, glycine and selenium compounds, and a method for increasing glutathione synthesis to thereby promote the immune system. - 特許庁

１種以上のプロテアーゼを用いてグルテンを酵素的に加水分解して加水分解物を得；該加水分解物をｐＨ４〜５の酸性とし；該加水分解物をろ過し、ろ液としてグルタミンに富んだグルテン・フリー・ペプチドを得る工程からなるグルテン蛋白からのグルタミンに富んだグルテン・フリー・ペプチド調製物の製造法を提供する。例文帳に追加

This method for producing the gluten-free peptide preparation rich in the glutamine from a gluten protein comprises a step for enzymatically hydrolyzing the gluten by using one or more kinds of proteases to provide a hydrolyzate, allowing the hydrolyzate to have acidity of pH 4-5, filtering the acidified hydrolyzate to provide the objective gluten-free peptide rich in glutamine as a filtrate. - 特許庁

Ｄ−グルタミン酸、Ｓ−アデノシル−Ｌ−メチオニン、プロトポルフィリンＩＸ、グリセロリン脂質及び２，３−ジヒドロキシ安息香酸から選ばれる化合物若しくはその塩を有効成分とするＳＣＦ結合阻害剤。例文帳に追加

The invention relates to the SCF binding inhibitor comprising a compound or a salt of the same selected from D-glutamic acid, S-adenosyl-L-methionine, Protoporphyrin IX, glycerophospholipid and 2, 3-dihydroxy benzoic acid, as active component. - 特許庁

フィードバック阻害に耐性な変異を有し、かつ、高い活性を有するＮ−アセチルグルタミン酸合成酵素及び同酵素を保持するＬ−アルギニン生産菌を提供する。例文帳に追加

To provide an N-acetyl glutamate synthase having a mutation resistant to the feedback inhibition and a high activity, and to provide an L-arginine- producing bacterium having the enzyme. - 特許庁

グルタミン含有栄養組成物において、グルタミンを３０〜５０質量％、グアーガム及びその加水分解物から選ばれる少なくとも一種、並びに増粘性多糖類（グアーガム及びその加水分解物を除く）を含有し、経口剤又は経腸剤として構成されることを特徴とする。例文帳に追加

The glutamine-containing nutrient composition includes 30-50 mass% glutamine and at least one kind selected from guar gum and a hydrolyzate thereof, and a thickening polysaccharide (excluding the guar gum and the hydrolyzate thereof) and is constituted as an oral agent or an enteral agent. - 特許庁