デンプン質の英語

デンプン含有食品の種類にあったデンプンの品質改良剤、即ち、デンプンの増粘効果やとろみ付与を補強し、デンプンの老化を抑制及び又は促進する品質改良剤を提供する。例文帳に追加

To obtain a starch quality-improving agent compatible with the kind of starch-containing food, namely enhancing starch-thickening effect or thickness-imparting effect and suppressing and/or promoting aging of starch. - 特許庁

熱抑制された(thermally-inhibited)予備糊化非粒状デンプン及びフラワーを、デンプン及びフラワーを予備糊化し、デンプン及びフラワーを無水または実質的に無水となるまで脱水し、次いで脱水されたデンプンを熱処理することにより、デンプン及びフラワーを熱抑制することにより製造する。例文帳に追加

Thermally-inhibited pregelatinized non-granular starches and flours are produced by pregelatinizing the starch and flour and thermally-inhibited the starch and flour by dehydrating the starch and flour to anhydrous or substantially anhydrous and then heat treating the dehydrated starch. - 特許庁

熱抑制された(thermally-inhibited)予備糊化非粒状デンプン及びフラワーを、デンプン及びフラワーを予備糊化し、デンプン及びフラワーを無水または実質的に無水となるまで脱水し、次いで脱水されたデンプンを熱処理することにより、デンプン及びフラワーを熱抑制することにより製造する。例文帳に追加

Thermally-inhibited pregelatinized non-granular starch and flour are produced by pregelatinizing the starch or flour, and thermally inhibiting the starch or flour by dehydrating the starch or flour upto anhydrous or substantially anhydrous states and then heat treating the dehydrated starch. - 特許庁

良食味米はタンパク質等のデンプン以外の成分が更に少ない。例文帳に追加

Such 'delicious rice' has far fewer components other than starch, such as protein.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

保温すれば「デンプンの劣化」は防げるが、質が劣化し臭くなる。例文帳に追加

If kept warm, the 'deterioration of starch' can be prevented, but the quality will degrade with bad smell.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

良食味米はタンパク質等のデンプン以外の成分が少ない。例文帳に追加

Other than starch, good-tasting rice does not have as much nutritional components such as protein.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

デンプン合成酵素を発現する形質転換体およびその利用例文帳に追加

TRANSFORMANT EXPRESSING STARCH SYNTHASE AND UTILIZATION OF THE SAME - 特許庁

高い機械的性質を有する複合化デンプン含有組成物例文帳に追加

COMPOSITE STARCH-CONTAINING COMPOSITION HAVING HIGH MECHANICAL PROPERTY - 特許庁