不完全米の英語

割れ目のある不完全米例文帳に追加

rice that is cracked and thus imperfect発音を聞く  - EDR日英対訳辞書

欧米の進んだ文化だけでなく、民主主義の不完全性や危険性まで洞察して帰って来る。例文帳に追加

Observing advanced Western culture, he also realized that democracy was not perfect and even dangerous when he came home.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

従来の研米部材は、ブラシ状部分が単一の素材で構成されており、糠や糊粉層などの剥離と粉分の除去を同時に行なっていたため、処理後の米は粉分の付着が多くなったり、糠や糊粉層などの除去が不完全なままとなったりすることがあったため、さらに改善が望まれてそれを達成すること。例文帳に追加

To greatly improve rice polishing performance by efficiently peeling and removing bran and aleurone layers from the surfaces of rice. - 特許庁

ちなみに完全醗酵を好む杜氏たちのあいだでは、デンプンの並行複醗酵に限ってその良し悪しを語るのでなく、米に含まれているたんぱく質や脂肪など、デンプン以外の成分も、麹菌と酵母の作用によって分解され、複雑なプロセスを経て、それなりに玄妙な香味を構成する微量成分になっていくので、不完全醗酵であるとこうしたプロセスも一部切り捨ててしまう結果となるため、醪としてはは未熟である、という意見がある。例文帳に追加

In fact, some of chief sake brewers who like complete fermentation have an opinion that, in discussing the quality of fermentation, we should not focus only on parallel multi-fermentation, but we should consider the moromi as immature because the incomplete fermentation cuts off a part of process in which the ingredients such as protein and fat other than starch contained in rice are decomposed by Aspergillus oryzae and yeast, and then converted through complex processes to minor constituents to generate delicate flavors.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス