小麦でん粉の英語

小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練った生地に、でん粉、食用油又は小麦粉を塗付して、よりをかけながら引き伸ばして乾燥、熟成させる製法で作られたものについては手延べひやむぎ（てのべ－）に分類される。例文帳に追加

The ones made by the manufacturing process of mixing wheat flour, salt and water, kneading the dough thoroughly, stretching and gathering the dough in bundles by sprinkling the dough with starch, cooking oil or wheat flour, then drying and ageing is classified as tenobe (hand-stretched) hiyamugi.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

手延べうどんについては、小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練った生地に、でん粉や食用油又は小麦粉を塗付して、よりをかけながら引き伸ばして乾燥、熟成させる製法を用いる。例文帳に追加

"Tenobe-Udon" (hand-stretched udon noodles) is made by the following process: Well-kneaded dough, made by mixing flour with salt and water, is twisted and stretched after applying starch, cooking oil or flour, and then dried and matured.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

乾麺については小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練り、綿実油などの食用油、もしくは小麦粉やでん粉を塗ってから、よりをかけながら引き延ばして乾燥、熟成させる製法がある。例文帳に追加

One process of making dried noodles is to mix flour with salt and water, knead it well, add cooking oil such as cotton oil, flour, or starch, stretch the mixture while twisting it, and dry it until mature.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

- 国家貿易品目（米、小麦、大麦及び指定乳製品）、牛肉、豚肉、でん粉、輸入割当適用の水産品等例文帳に追加

- State trading products (rice, wheat, barley and designated dairy products), beef, pork, starches, fishery products under　import quota, etc.発音を聞く  - 経済産業省

そば粉とでん粉を主原料とし、つなぎに小麦粉を使用せず、α化でん粉と増粘剤とグルコマンナンとを添加し、粉重量に対する加水率を７０％以上に設定する。例文帳に追加

The hydrolytic ratio based on the weight of flour in the noodle is set to ≥70%. - 特許庁

衣材用ミックスに、（ａ）トレハロース、ソルビトールおよびマルチトールから選ばれるいずれか一種以上の糖類と、（ｂ）熱処理小麦粉またはα化でん粉とを含有させる。例文帳に追加

The batter flour mix includes (a) at least one kind of saccharide selected from among trehalose, sorbitol, and maltitol, and (b) heat-treated wheat flour or pregelatinized starch. - 特許庁