ACIDIFIED MILKとは 意味・読み方・使い方

STABILIZER FOR ACIDIFIED MILK BEVERAGE例文帳に追加

酸性化乳飲料用の安定剤 - 特許庁

The soybean milk is arbitrarily selected from a blended soybean milk, a beverage containing soybean milk, an acidified soybean milk, and a Tofu prepared by curding soybean milk.例文帳に追加

豆乳類が、調整豆乳、豆乳飲料、酸性の豆乳、豆乳を凝固させた豆腐から選ばれる任意の豆乳類である。 - 特許庁

To provide a stabilized syrup by substituting an expensive component of an acidified milk beverage such as a gum and keeping the acceptable functional and structural properties.例文帳に追加

ガムといったような酸性化乳飲料の高価な成分を代替し、かつ受入れられる官能的及び構造的特性を維持する一方で安定性を提供する。 - 特許庁

The cereal product may comprise an additional edible food material selected from the group consisting of granola, crackers, confectionary items, baked items, yogurt, acidified dairy components, a milk product, a fruit component, mueslix, nuts, seeds, vitamins, minerals, flavors and combinations thereof.例文帳に追加

グラノーラ、クラッカー、菓子製品、焼いた製品、ヨーグルト、酸性乳成分、乳製品、果物成分、ミューズリ、ナッツ、種子、ビタミン類、ミネラル類、香味料およびそれらの組合せからなる群より選択される追加の食材をさらに含んでもよい。 - 特許庁

The method for the preparation of a stabilized syrup to be used in an acidified milk beverage comprises a step to mix starch, a sugar and a water component, a step to obtain a stabilized syrup by cooking and dispersing the mixture component, and a step to mix the solid component of a milk product with the stabilized syrup.例文帳に追加

本発明は、酸性化乳飲料において使用するための安定化シロップを調製する方法において、デンプン、糖及び水成分を互いに混合する段階、前記混合成分を調理して分散した安定化シロップを得る段階、及び乳製品固形分と前記安定化シロップを配合する段階を含んで成る、方法に関する。 - 特許庁

To produce an acidic milk beverage excellent in suspension stability without any pasty feeling and useful for a frozen yogurt, etc., by mixing an aqueous solution of a highly functional pectin with an aqueous dispersion containing a microcellulose having a prescribed value or below of average particle diameter and then mixing the resultant mixture with an acidified milk.例文帳に追加

乳酸菌飲料等の酸性乳飲料において、喉越し等の悪い食感がなく、しかも長期的に乳蛋白粒子の凝集および沈降のない安定なものにすること、もしくは、例え沈降が発生しても容易に再分散できること、および、そのような安定な酸性乳飲料を、従来使用されてきたような単純な製造工程にて製造すること。 - 特許庁