sugar shellとは 意味・読み方・使い方

This new semi-transparent shell-like confectionery composition is obtained by making a shell using a composition containing 55-65 wt.% of disaccharide and sugar alcohol or their mixture, 34-45 wt.% of vegetable oil and fat, and 0.1-0.5 wt.% of an emulsifier, and packing filling such as cream, nuts and biscuits into the shell.例文帳に追加

二糖類、糖アルコール又はこれらの混合物５５〜６５重量％、植物性油脂３４〜４５重量％及び乳化剤０．１〜０．５重量％を含む組成物を用いてシェルを作り、その内部にクリーム、堅果類、ビスケット類などの充填物を詰め込む。 - 特許庁

The method for producing the sweet ginkgo nut includes: a first step of boiling the ginkgo nut in a state with a shell; and a second step of breaking the shell softened in the first step, further peeling the astringent skin, then adding yellow soft sugar, and boiling the resultant material.例文帳に追加

銀杏を殻付きの状態で茹でる第１の工程と、第１の工程により軟らかくなった殻を割り、さらに渋皮を剥した後、三温糖を加えて茹でる第２の工程よりなる甘味銀杏の製造方法。 - 特許庁

The formed pellets of the gum material are cooled in a cooling mechanism, conditioned at an appropriate low humidity, low temperature environment, and then coated with a hard sugar or sugarless shell.例文帳に追加

形成済みのガム材料ペレットは、冷却機構において冷却され、適切な低湿度、低温環境において状態調整されてから、固いシュガーあるいはシュガーレス外殻でコーティングされる。 - 特許庁

The method for producing sugar by adding the lime milk into the raw juice and further blowing carbon dioxide gas therein for precipitating impurities to clean the raw juice, uses the lime milk produced by crushing burnt shell such as scallop or oyster, or weathered coral.例文帳に追加

ロージュースにライムミルクを加え、更に炭酸ガスを吹き込んで不純物を沈降させてロージュースを清浄化する製糖方法において、帆立貝や牡蠣貝等の貝殻や風化サンゴの焼成物を粉砕して製造したライムミルクを使用する製糖方法。 - 特許庁

The heat storage microcapsule includes a core coated with a shell, wherein the core consists at least one sort of water soluble latent heat storage material selected from a salt hydrate and sugar alcohol, and also a polymer obtained from a water soluble monomer mixture comprised of a water soluble monofunctional monomer and a water soluble polyfunctional monomer, and the shell is formed of a hydrophobic resin.例文帳に追加

シェルで被覆されたコアを有する蓄熱マイクロカプセルにおいて、該コアは、塩水和物及び糖アルコールから選択された少なくとも１種の水溶性潜熱蓄熱材と、水溶性単官能単量体及び水溶性多官能単量体の水溶性単量体混合物より得られた重合体とを含み、該シェルは、疎水性樹脂から形成されていることを特徴とする蓄熱マイクロカプセル。 - 特許庁