torula yeastとは 意味・読み方・使い方

The yeast essence preferably contains at least one kind selected from the group consisting of a brewer's yeast essence, a baker's yeast essence and a torula yeast essence.例文帳に追加

酵母エキスは、ビール酵母エキス、パン酵母エキス及びトルラ酵母エキスからなる群より選ばれる少なくとも１種を含有することが好ましい。 - 特許庁

The medium for the detection of microorganism contains a torula yeast extract as an active component.例文帳に追加

トルラ酵母エキスを有効成分として含有することを特徴とする微生物検出用培地。 - 特許庁

The food cooked with oil is added with 0.1-10 wt.%, preferably 0.5-5 wt.% of dry yeast selected from bread yeast, beer yeast and torula yeast based on wheat flour as a raw material to be used for the food cooked with oil.例文帳に追加

油ちょう食品に用いる原料の小麦粉に対して０．１〜１０重量％、好ましくは０．５〜５重量％の、パン酵母、ビール酵母、トルラ酵母から選ばれた乾燥酵母を添加する。 - 特許庁

One or more kinds of dried yeasts selected from baker's yeast, beer yeast and torula yeast are added as an aging promotion agent to a steamed raw material for Miso, malt and common salt in an amount of 0.1-10 wt.%, preferably 0.5-5 wt.% based on the whole raw materials and the mixture is thoroughly kneaded and aged to obtain aged Miso.例文帳に追加

蒸した味噌の原料、麹、塩に、パン酵母、ビール酵母、トルラ酵母から選ばれた１種以上の乾燥酵母を、原材料全体に対して熟成促進剤として０．１〜１０重量％、好ましくは０．５〜５重量％添加し、よく混和した後、熟成する。 - 特許庁

The method for reducing burden on muscle of cultured fish comprises administering 0.1-1,000 mg/kg(weight)/day of yeast extract, preferably torula yeast extract, containing sodium 5'-guanylate, sodium 5'-adenylate, sodium 5'-cytidylate and sodium 5'-uridylate each at 1-15 wt.%, to the culture fish.例文帳に追加

５’−グアニル酸ナトリウム、５’−アデニル酸ナトリウム、５’−シチジル酸ナトリウム及び５’−ウリジル酸ナトリウムをそれぞれ１〜１５％含有した酵母抽出物、好ましくはトルラ酵母抽出物、を、魚体あたり０．１〜１０００ｍｇ／ｋｇ（体重）／日、養殖魚に投与する。 - 特許庁