whole rice grainとは 意味・読み方・使い方

rice that contains more than 80 percent of the germ called {whole grain rice}発音を聞く 例文帳に追加

胚芽精米という,胚芽の保有率が8割以上の精米 - EDR日英対訳辞書

To obtain a broken rice separation apparatus capable of separating even broken rice of which the short diameter is almost same to that of a whole grain.例文帳に追加

短径が整粒と同程度の砕米をも選別することができる砕米選別装置を得る。 - 特許庁

Accordingly, even broken rice of which the short diameter is almost same to that of a whole grain can be separated by this apparatus.例文帳に追加

従って、本装置によれば、径が整粒と同程度の砕米をも選別することができる。 - 特許庁

Soaking is a step used to make moisture penetrate throughout the whole rice grain so that steamed rice should not have any unevenness.発音を聞く 例文帳に追加

浸漬は、のちのち蒸しあがった米にムラができないように、米の粒全般に水分を行き渡らせるために施される工程である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

However, the melting progress of the rice changes depending on whether the white spots Haze appears only in a part of a rice grain or the whole rice.発音を聞く 例文帳に追加

しかしこの白い斑点である破精が、米粒の一点だけに生じているのか、あるいは全体に生じているのか、によってその後の米の溶け具合が異なってくる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To improve accuracy in measuring a moisture content and accuracy in whitening of unhulled glutinous rice by calculating an average moisture content value of the whole grain including grain of high moisture content and grain of low moisture content so far as the unhulled glutinous rice, though in a conventional measurement, the moisture content of unhulled non-glutinous rice is calculated by using a moisture meter while excluding the high moisture content and low moisture content.例文帳に追加

通常、うるち籾の水分計による水分値算出では、高水分、低水分のカット処理を行っているが、本発明では、餅籾に限って高水分、低水分のカットをしない全粒平均水分値の算出を行うことで、餅籾の水分測定精度並びに白化精度の向上を図ることにある。 - 特許庁

This unpolished rice black vinegar losing the small amount of the GABA is obtained by completely boiling the whole unpolished rice grain germinated by immersing the unpolished rice with water, adding a liquefaction-promoting enzyme to the rice in its granular state together with immersion water to liquefy, then performing a saccharification treatment, an alcoholic fermentation and an acetic acid fermentation.例文帳に追加

玄米を水に浸漬して発芽させた発芽玄米を丸粒のままで浸漬水と一緒に液状化促進酵素を加えて煮熟して液状化させ、次いで糖化処理、アルコール発酵、酢酸発酵を行うことで、ギャバの失量が少ない玄米黒酢を得る。 - 特許庁