/ˈrɛsɪpi/
「レシピ」は英語で"recipe"と表現される。料理や製菓などの作り方を具体的に指示した文書や指南のことを指す。材料とその量、調理手順が詳細に記載されている。また、比喩的には、成功への手順や方法を示す表現としても使われる。
ingredients(材料)、steps(手順)、cooking(料理)、baking(焼き菓子作り)、preparation(準備)
1. This is my grandmother's recipe for apple pie.(これは私の祖母のアップルパイのレシピだ。)
2. I found a great recipe for vegan cookies online.(オンラインで素晴らしいビーガンクッキーのレシピを見つけた。)
3. The recipe calls for two cups of flour and one cup of sugar.(レシピでは、小麦粉2カップと砂糖1カップが必要だと書かれている。)
the culinary art
a dish of food which is vegetables with a dressing
a cooking method of boiling ingredients in rice wine, called 'sakani'
a type of Japanese food consisting of abalones and seaweed pickled in shoyu and sake
a dish