puffed wheatとは 意味・読み方・使い方

(2) Specifically, in the coating mix described in (1) above, the puffed cereals consist of one or more of the following: puffed rice, puffed barley, puffed rye, puffed wheat, puffed oats, puffed corn, puffed barnyard millet, puffed millet, puffed maize, puffed soybean, puffed red bean and puffed peanut.例文帳に追加

（２）膨化穀類が膨化米、膨化大麦、膨化裸麦、膨化小麦、膨化ライ麦、膨化えんばく、膨化とうもろこし、膨化ひえ、膨化あわ、膨化もろこし、膨化きび、膨化大豆、膨化小豆、膨化落花生である上記（１）記載の天ぷら用衣ミックス。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING WHEAT FLOUR PUFFED FOOD例文帳に追加

小麦粉膨化食品の製造方法 - 特許庁

PLASTIC OIL-AND-FAT COMPOSITION FOR ROLL-IN USE AND LAMELLAR WHEAT FLOUR PUFFED FOOD例文帳に追加

ロールイン用可塑性油脂組成物及び層状小麦粉膨化食品 - 特許庁

PLASTIC W/O EMULSION FOR LAYERED PUFFED WHEAT FLOUR FOOD PRODUCT例文帳に追加

層状小麦粉膨化食品用可塑性油中水型乳化物 - 特許庁

The method for producing the wheat flour puffed food includes producing the wheat flour puffed food by mixing a raw material of the wheat flour puffed food with an enzyme having glyceroglycolipid degradation activity.例文帳に追加

小麦粉膨化食品の原材料にグリセロ糖脂質分解活性を有する酵素を配合して小麦粉膨化食品を製造することを特徴とする小麦粉膨化食品の製造方法。 - 特許庁

To provide fat spread for pastry, with which well-puffed layered wheat-flour swollen food such as pie or danish pastry can be produced.例文帳に追加

本発明の目的は、浮きの良いパイ、デニッシュペーストリーなどの層状小麦粉膨化食品を製造することのできる、ペーストリー用ファットスプレッドを提供することである。 - 特許庁

To provide a method for producing wheat flour puffed food which retains a soft and moist eat feeling (touch feeling) while retaining an original flavor without imparting bitterness, unpleasant odor, and greasy feeling when eating, and is suppressed in deterioration.例文帳に追加

本来の風味を維持したまま、苦味や不快な臭気および、食したときのくちゃつきを感じることなく、柔らかく、しっとりした食感（触感）を維持した、老化が抑制された小麦粉膨化食品を製造すること。 - 特許庁