あべこうじの英語

日本酒に用いる麹は、蒸した米に麹菌というコウジカビの胞子をふりかけて育てたものであり、米麹（こめこうじ）ともいう。例文帳に追加

Koji used for sake brewing is produced by sprinkling spores of koji mold, namely aspergillus onto steamed rice and it is also called rice koji.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

武者小路千家（むしゃのこうじせんけ）官休庵表千家より別派例文帳に追加

Mushanokojisenke: Kankyu-an (a tea room in the residence of the head of the Mushanokojisenke school), separated from Omotesenke発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

乗客コンベアおよび乗客コンベアの組立工事法例文帳に追加

MAN CONVEYOR AND METHOD FOR CONVEYOR ASSEMBLING WORKS - 特許庁

表面についた甘酒の麹がべとべとしていることからこの名がついた。例文帳に追加

Its name is taken from the stickiness of koji (malted rice) in amazake on the surface.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

泡盛麹、紅麹および黄麹による紅芋発酵食品とその製造方法例文帳に追加

SWEETPOTATO FERMENTED FOOD USING AWAMORI MALT, MONASCUS AND ASPERGILLUS ORYZAE, AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME - 特許庁

センターは新しい工事を始めるべきではない。例文帳に追加

The center should not undergo any new construction. - Weblio英語基本例文集

米麹菌に紅麹菌、米、酒粕等に混ぜることで、赤い甘酒を得る。例文帳に追加

The red Amazake is obtained by mixing Monascus purpureus, rice, Sake (rice wine) lees and the like with Aspergillus oryzae. - 特許庁

床麹法（とここうじほう）は、麹蓋や麹箱を用いずに、麹蓋（こうじどこ）などと呼ばれる、米に黄麹を振りかける台で米の熱を放散させて造る方法である。例文帳に追加

The Toko koji method is a method where no kojibuta or kojibako is used, but heat of rice is dispersed on kojidoko (a board on which yellow aspergillus is sprinkled onto rice).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス