卵黄粉の英語

ニンニク卵黄にサイクロデキストリンの添加のみで、品質保持を飛躍的に向上させ、食感と匂いの問題を同時に解決した画期的なニンニク卵黄粉を提供すること。例文帳に追加

To obtain epoch-making garlic yolk powder which has a largely improved quality-retaining property and can simultaneously solve the problems of texture and smell only by the addition of cyclodextrin to garlic yolk. - 特許庁

上記課題を解決するために、チョコレートの原料組成物中に、卵黄粉末が１．０重量％〜５．０重量％添加され、他の乳化剤が添加されていないことを特徴とする乳化剤無添加チョコレートの構成とした。例文帳に追加

The chocolate with no added emulsifier is obtained by adding 1.0-5.0 wt.% of powdery egg yolk but no other emulsifier to a chocolate raw material composition. - 特許庁

更に、機能性食材として牛乳の初乳粉末、カルシウム含有食材、調整粉乳、繊維含有食材、卵黄粉末から選ばれる１種または２種以上を更に含有することもできる。例文帳に追加

The nutritive assistant food can contain one or more kinds selected from colostrums powder of the milk, a food material containing calcium, a modified milk powder, a fiber-containing food material and a yolk powder as functional food materials besides the lactose. - 特許庁

１μｍ以上１５μｍ以下の粒子径のものを６０重量％以上含む多糖類の微粉末を付着させた卵黄粉末と、蛋白加水分解物を含有させることにより上記課題を解決する。例文帳に追加

The objective modifier for bread comprises (A) fine powdery particles of polysaccharide of which ≥60 wt.% have particle sizes of 1-15 μm are adhered to yolk powder particles and (B) white egg hydrolyzate. - 特許庁

卵黄粉末、澱粉および膨張剤を混合して粉体混合物を調製し、該粉体混合物に水または調味液で加水／混練して小塊状とし、蒸煮し、冷却し、次いで熱風乾燥する工程を含むことを特徴とする熱風乾燥スクランブルエッグの製造方法。例文帳に追加

This method for producing a hot air-dried scrambled egg contains processes preparing a powder mixture by mixing egg yolk powder, starch and an inflation agent, making the powder mixture to a small massive state by adding/blending with water or seasoning solution, steaming and hot air-drying at 40-85°C. - 特許庁