清酒かすの英語

清酒に酒粕を混和して、酒粕の成分を清酒に溶出させ、それを圧搾することによってアミノ酸度２以上の高アミノ酸度を有する高濃度清酒を得る。例文帳に追加

This high concentration sake having a high amino acid concentration of 2 or more of amino acid degree is produced by mixing lees of rice wine with sake to elute components in the lees of rice wine and pressing the mixture. - 特許庁

粕取り焼酎は九州北部を中心に発達し、全国の清酒蔵で製造されている。例文帳に追加

Kasutori shochu has been developed mainly in northern Kyushu and produced in rice wine breweries throughout the country.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

-清酒と分離、圧搾された酒粕を人手をかけて丁寧に剥がし揃えた物。例文帳に追加

Sakekasu separated from refined sake before being pressed and carefully peeled and cut by hand.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

酒粕は、清酒製造時の副産物のため、原料米由来の胚芽等が含まれることがある。例文帳に追加

Since sakekasu is a by-product of manufacturing refined sake, it sometimes contains the rice germ.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

製麹工程を効率化することによって、清酒製造工程全体の省力化、作業効率の向上、および製造コスト低減を可能にするとともに、従来にない新規なる清酒を得ることのできる清酒製造方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a method for producing refined rice wine, with which labor for the whole processes of refined rice wine production is saved, operation efficiency is improved, a manufacturing cost is reduced and new nonconventional refined rice wine is obtained by improving the efficiency of a koji production process. - 特許庁

容器内で二次醗酵を行なうことにより発泡性清酒を製造する方法において、容器内にたまった滓を除去することにより、透明な発泡性清酒を得ることを目的としている。例文帳に追加

To obtain a clear sparkling Sake (Japanese rice wine) by removing lees accumulated in a vessel in the case of performing a secondary fermentation in a vessel. - 特許庁

清酒粕に含まれるS-アデノシルメチオニンの抽出方法であって、清酒粕と醸造に由来する酢類とを混合して清酒粕と醸造に由来する酢類とを含む組成物を調製する工程、及び上記工程により得られた組成物中の固形分を除去してS-アデノシルメチオニンを含む抽出物を得る工程を含む方法。例文帳に追加

This extraction method of S-adenosylmethionine contained in sake lees includes: a process for preparing a composition containing sake lees and vinegars derived from brewing by mixing sake lees with vinegars derived from brewing; and a process for obtaining extract containing S-adenosylmethionine by removing solid matter in the composition obtained in the above process. - 特許庁

もろみ取り焼酎とは別の製法で、清酒かす（日本酒の酒粕）を蒸留して造られる「粕取り焼酎」と呼ばれる焼酎がある。例文帳に追加

With different process from that of moromitori shochu, shochu called "kasutori shochu" is produced by distillation of defined rice wine lees.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス