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Chicago style hot dogとは 意味・読み方・使い方
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Wiktionary英語版での「Chicago style hot dog」の意味 |
Chicago-style hot dog
名詞
Chicago-style hot dog (複数形 Chicago-style hot dogs)
- A beef hot dog served with mustard, onion, relish, peppers, tomato, and a pickle on a poppy seed bun.
-
2007, Becky Mercuri, The Great American Hot Dog Book: Recipes and Side Dishes from Across America[1], Gibbs Smith:
- Chicago has a major influence on flavored foods of the Midwest. It’s the home of deep dish-style pizza and the Italian beef sandwich. It’s also the home of the famous frank known as the Chicago-style hot dog. Based on a Vienna all-beef frank, this distinguished dog is typically steamed and served in a warm poppy seed bun topped with mustard, sweet pickle relish, chopped onion, tomato wedges or slices, sport peppers, and a dill pickle spear, then finished off with a dash of celery salt
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Further reading
- Chicago-style hot dog on Wikipedia.
ウィキペディア英語版での「Chicago style hot dog」の意味 |
Chicago-style hot dog
出典:『Wikipedia』 (2011/06/13 10:34 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
A Chicago-style hot dog, known locally as a Chicago Dog, is a steamed or water-simmered, all-beef frankfurter on a poppy seed bun, originating from the city of Chicago, Illinois. The hot dog is topped with yellow mustard, chopped white onions, sweet pickle relish (often a dyed neon-green variety, sometimes called piccalilli), a dill pickle spear, tomato slices or wedges, pickled sport peppers, and a dash of celery salt. The complete assembly of a Chicago hot dog is said to be "dragged through the garden" because of the unique combination of condiments.
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Text is available under Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA) and/or GNU Free Documentation License (GFDL). Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、WiktionaryのChicago-style hot dog (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 |
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