Codex Alimentariusとは 意味・読み方・使い方

The international standard for sardine-type products adopted by the Codex Alimentarius Commission of FAO/WHO in 1978 ("Codex standard") defines canned sardines as those manufactured from fresh or frozen fish on a list of 21 fish species, including the European sardine and the Peruvian sardine (Sardinops sagax).例文帳に追加

なお、1978年にFAO/WHO合同食品規格委員会で採択されたイワシ製品に関する規格（以下「Codex 規格」という。）では、缶詰イワシは、ヨーロッパマイワシとペルー産マイワシ（Sardinop ssagax）を含む21種類の鮮魚もしくは冷凍魚から製造されたものをいうとされている。 - 経済産業省

To provide soy sauce-like seasoning having taste and flavor of soy sauce without using food containing allergen obligated or encouraged, in Japan or by CODEX alimentarius, to display for food.例文帳に追加

日本国内やコーデックスにおいて食品への表示が義務付けられている、あるいは奨励されている、アレルゲンを含む食物を使用せず、醤油の味と香りを有する醤油様調味料を提供すること。 - 特許庁

International disciplines are needed to eliminate the unnecessary trade restrictive effects of standards and conformity assessment systems. Some organizations, such as the International Organization for Standardization (ISO), the International Electro technical Commission (IEC), and the Joint FAO/WHO Food Standards Program Codex Aliment arius Commission have been working for years to create a unified system of international standards and conformity assessment systems.例文帳に追加

かかる基準・認証制度に関連した不必要な貿易障壁を取り除くためには、国際的な規律を設けることが必要であり、国際標準化機構（ISO：International Organization for Standardization）、国際電気標準会議（IEC：International Electrotechnical Commission）、FAO/WHO合同食品規格委員会（Joint FAO/WHO Food Standards Programme Codex Alimentarius Commission）といった国際機関において、これまでも基準及び適合性評価方法の統一作業が進められてきた。 - 経済産業省