Food Coloring Agentとは 意味・読み方・使い方

The colored food can be produced by coloring a food with a food coloring agent composed of an oil-solubilized beet red and an antioxidant or adding the agent to the food.例文帳に追加

ビートレッドの油溶化物と酸化防止剤とからなることを特徴とする食品用着色剤、および該食品用着色剤によって着色されていることを特徴とする着色食品、上記食品用着色剤を食品に添加することを特徴とする食品の着色方法。 - 特許庁

Since the origami becomes a toy of a child, it is desirable to use the one which is harmless even when it is put in the mouth such as the coloring agent approved by the Food Sanitation Law for the coloring agent used for the colored layer 3a.例文帳に追加

折り紙は子供の遊び道具になるので、着色層３ａに使用する着色料には、食品衛生法で認可された着色料など、口に入れても害の無いものを用いることが望ましい。 - 特許庁

The glazing agent is prepared as an aqueous solution having a moderate concentration for allowing forming a desired gloss or coloring and applied to the food in a moderate amount before or after the food is baked.例文帳に追加

この艶出し剤を、所望の艶や色付きを形成することができるように適当な濃度の水溶液とし、食品の焼成前または焼成後に適量を塗布する。 - 特許庁

To provide a method for preventing discoloration of frying color on the coated parts of frozen food in no use of coloring agent and provide bread crumb powder and frozen food thereof.例文帳に追加

着色料を使用することなく、冷凍保管中の冷凍食品の衣部の揚げ色の退色を防止する方法、そのパン粉類及び冷凍食品を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for producing a powdered crocetin preparation suitable as a coloring agent for water-based food products and containing no crocetin salt.例文帳に追加

水性食品の着色料として好適で、しかもクロセチンの塩を含有しない粉末状クロセチン製剤の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a food-protecting wrapper having a high density, a good absorbing property and an accumulating capacity for at least one of an aromatizing agent or a coloring agent, and enabling the sufficient transfer of the above material to the food.例文帳に追加

高い密度と、芳香剤若しくは着色剤のうち少なくとも一方のための良好な吸収性および蓄積能力を有し、かつ、前記物質の食品への十分な移動を可能とする食品保護ラッパーを提供すること。 - 特許庁

To provide an ink for an ink-jet excellent in the stability of a food pigment used as a coloring agent, and capable of forming a safe and clear image on foods, etc.例文帳に追加

着色剤として用いられる食用色素の安定性に優れ、安全且つ明瞭な像を食品等に形成できるインクジェット用インキを提供する。 - 特許庁

To provide an stable carotenoid-containing emulsion usable as an aqueous solution of a dye for food, enabling clear and stable coloring of aqueous foods, to provide a production method thereof, and to provide applications thereof as a coloring agent.例文帳に追加

水性食品の透明かつ安定な着色を可能にする食品用色素水溶液として利用できる安定なカロチノイド類含有エマルジョン、その製造方法及びそれらの着色料としての用途を提供することを目的とする。 - 特許庁