Japanese eelとは 意味・読み方・使い方

a Japanese dish consisting of broiled eel on rice served in a box-like container発音を聞く 例文帳に追加

一つの箱で,飯の上にウナギの蒲焼をのせた料理 - EDR日英対訳辞書

It is common to pour sauce on the eel and sprinkle Japanese pepper powder spice on the eel before eating.発音を聞く 例文帳に追加

食べる前にタレをかけ、薬味としては山椒の粉を振りかけるのが一般的である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

They are also important as cooking ingredients in Japanese cuisine, and there are many restaurants called unagiya (eel restaurant) that specialize in eel cuisine.発音を聞く 例文帳に追加

日本料理の食材としても重要で、鰻屋と呼ばれるウナギ料理の専門店も多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Eel appeared in the Japanese food culture during the Neolithic Era.発音を聞く 例文帳に追加

日本人の食文化にうなぎが登場したのは新石器時代頃である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

a Japanese dish consisting of broiled eel in a square bowl, served stacked on top of another bowl containing steamed rice発音を聞く 例文帳に追加

重箱の,上の箱にウナギの蒲焼を,下の箱に飯を入れた料理 - EDR日英対訳辞書

At first, eel that has been cut into rods were skewered, and sansho (Japanese pepper) miso (soy bean paste) was spread on the broiled eel and sold at stalls.発音を聞く 例文帳に追加

当初は筒切りにしたウナギに縦に串を打ち、焼いたものに山椒味噌などを塗って屋台などで供されていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In order to distinguish it from other fish that belong to genus Anguilla, it may be called Japanese eel.発音を聞く 例文帳に追加

これをウナギ属Anguillaに属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Unagimeshi is a term used to refer to a Japanese cuisine that comes with broiled eel on top of rice.発音を聞く 例文帳に追加

鰻飯（うなぎめし）は、飯の上にウナギの蒲焼を乗せた日本料理の一種である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス