Karashiとは 意味・読み方・使い方

Further, karashi-mentaiko was made in a new method to preserve the product longer by reprocessing karashi-mentaiko and dredging it with red pepper, which was sold in Shimonoseki around 1960.発音を聞く 例文帳に追加

さらに下関では1960年頃には日持ちをよくするために唐辛子をまぶす再加工をしたまぶし製法の辛子明太子が発売された。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In 1975 when the Sanyo Shinkansen bullet train line reached Hakata, the Hakata specialty karashi-mentaiko spread rapidly throughout the whole country before karashi-mentaiko in Shimonoseki.発音を聞く 例文帳に追加

1975年に山陽新幹線が博多駅まで開業した際、博多名産・辛子明太子のほうが広く世間に広まった影響から急速に全国へ波及した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Walleye pollack is needed to make salted cod roe and karashi mentaiko.発音を聞く 例文帳に追加

スケトウダラは，タラコや辛(から)子(し)明(めん)太(たい)子(こ)を作るのに必要とされる。 - 浜島書店 Catch a Wave

Such a step is called "horei" or, in the language of toji and other workers in brewery "karashi."発音を聞く 例文帳に追加

これを放冷（ほうれい）、また杜氏・蔵人の言葉では枯らし（からし）という。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Oden is served with sauces such as brown-colored sweet Misodare and yellow-colored Karashi miso (a sauce of mustard and miso).発音を聞く 例文帳に追加

おでんには茶色く甘い味噌だれ、黄色い辛子味噌などを添える。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Assumedly, as karashi-mentaiko became a popular souvenir and more and more karashi-mentaiko was brought to places where the word 'mentaiko' means tarako was not known, the word 'mentaiko' came to be used and spread as an abbreviation of 'karashi-mentaiko.'発音を聞く 例文帳に追加

元々たらこを示す言葉としての「明太子」が使われない地域において、お土産としてメジャーになった「辛子明太子」がもたらされるうちに、その「辛子明太子」の略称として「明太子」という言葉が全国的に広がっていった物と考えられる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Karashi takana made by pickling takana with red peppers is popular for the specialty of Kumamoto.発音を聞く 例文帳に追加

唐辛子を加えて同様に漬け込んだ辛子高菜も熊本の名産品として人気がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing salted cod roe and a method for producing Karashi Mentaiko, capable of controlling increase of the number of germs in the salted cod roe and Karashi Mentaiko without using sodium nitrite.例文帳に追加

亜硝酸ナトリウムを用いることなく、塩たらこ及び辛子明太子の細菌数の増加を抑止することができる塩たらこの製造方法及び辛子明太子の製造方法を提供する。 - 特許庁