fat substituteとは 意味・読み方・使い方

LOW-CALORIC SUBSTITUTE COMPOSITION FOR FAT AND FOOD CONTAINING THE COMPOSITION例文帳に追加

低カロリー脂肪代替組成物及びその組成物を含有する食品 - 特許庁

To provide a method for producing a gasoline substitute fuel or a kerosene substitute fuel from an animal or vegetable oil and fat.例文帳に追加

本発明は動植物油脂からガソリン代替燃料または灯油代替燃料を製造することを目的とする。 - 特許庁

Further, a method for using low-swelling starch in foods as a fat substitute is described.例文帳に追加

さらに、本発明は、低膨潤性デンプンを、食品に、脂肪代替物として使用する方法に関する。 - 特許庁

FAT SUBSTITUTE, ANIMAL MEAT OR FISH MEAT PROCESSED FOOD, METHOD FOR IMPROVING PALATE FEELING OF THE PROCESSED FOOD, AND PRODUCTION METHOD FOR THE PROCESSED PRODUCT例文帳に追加

脂肪代替物、畜肉又は魚肉加工食品、その食感改良方法、並びに製造方法 - 特許庁

It is all right to make the fat-reduced food using a combination of cyclodextrin and a conventional substitute for fat so as to bring improved flavor.例文帳に追加

改善された風味をもたらすため、シクロデキストリンと従来の脂肪代替物との組合せを用いて脂肪分低減食品を作成してもよい。 - 特許庁

This milk substitute contains powdery oil-and-fat containing plant oil-and-fat having 10 to 20°C elevation melting point.例文帳に追加

上昇融点が１０〜２０℃である植物性油脂を含有する粉末油脂及びこれを含有する代用乳。 - 特許庁

The method for producing a gasoline substitute or a kerosene substitute fuel comprises mixing an animal or vegetable oil and fat or its waste edible oil with water and a lower alcohol or a mixture of water and a lower alcohol and treating the obtained mixture under high-pressure at elevated temperature to form a component usable as a gasoline substitute fuel or a kerosene substitute fuel.例文帳に追加

本発明は、動植物油脂またはその廃食油と、水、低級アルコール、または水および低級アルコールの混合物とを混合し、得られた混合物を高温高圧条件下で処理することにより、ガソリン代替燃料または灯油代替燃料として使用できる成分を生成させることを特徴とする、ガソリン代替燃料または灯油代替燃料を製造する方法に関する。 - 特許庁

This portable meal substitute is obtained by baking dough using 5-50 wt.% mix powder in which an oil and fat alfatized starch obtained by heating starch slurry in the presence of the oil and fat and having ≤50% degree of separation of oil and fat and ≤5% degree of adhesion is formulated together with 5-30 wt.% saccharides.例文帳に追加

澱粉スラリーを油脂の共存下で加熱してなる油脂分離度が５０％以下および付着度が５％以下である油脂α化澱粉質を配合したミックス粉５〜５０重量％と、糖質５〜３０重量％を用いた生地を焼成してなる携帯用食事代替品。 - 特許庁