fukujinzukeとは 意味・読み方・使い方

It is said that Rinnoji no miya (the leader of the Rinno-ji Temple) found its delicacy and named it as 'fukujinzuke,' then spread into ordinary people.発音を聞く 例文帳に追加

輪王寺宮がこれを美味とし「福神漬」と命名、巷間に広まったとされる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Some say that the reason why fukujinzuke is colored red is to imitate the chutney of that time.発音を聞く 例文帳に追加

福神漬が赤くなったのは、このときにチャツネに倣ったという説がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is popular as a relish of curry and rice, along with Fukujinzuke (sliced vegetables pickled in soy sauce).発音を聞く 例文帳に追加

カレーライスのつけあわせとして、福神漬とならんでポピュラーな存在である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Generally, no relish is used; if used, Fukujinzuke (sliced vegetables pickled in soy sauce) or scallions pickled in sweetened vinegar are garnished in general.発音を聞く 例文帳に追加

付け合わせはまったく付けないか、蜂蜜もしくは甘酢に漬けたラッキョウや福神漬が一般的である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Later at the beginning of the Meiji period, Seizaemon NODA the 15th of a pickles shop 'Shuetsu' at Ueno, Tokyo began to sell fukujinzuke at his teahouse.発音を聞く 例文帳に追加

そして、明治時代初頭、東京・上野の漬物店「酒悦」第15代野田清右衛門が、自分の経営する茶店で売り出した。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

About the origin of the name fukujinzuke, the following theories are held, that because it contains various kinds of vegetables, that because the shop was near the shrine deifying Benzaiten (the Goddess of Eloquence, Music, and Art) at the Shinobazu-no-Ike Pond in Ueno, or that a writer Kinga BAITEI named it because no other subsidiary for rice are needed so long as fukujinzuke is an accompaniment to, then food cost would be saved and it is happy as if the Shichifukujin (Seven Deities of Good Luck) had come to home.発音を聞く 例文帳に追加

いろいろな野菜が入っていること、また店が上野不忍池の弁才天近くにあったこと、更には「ご飯のお供にこれさえあれば他におかずは要らず、食費が抑えられ金がたまる（＝家に七福神がやってきたかのような幸福感）」という解釈で、作家の梅亭金鵞が名付けたという説もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The person who first devised the idea to garnish Fukujinzuke is said to be 'Sadaichi TAKISADA,' a cook who had been working on a ship of Nippon Yusen Kabushiki Kaisha (NYK Line) on a European run.発音を聞く 例文帳に追加

最初に福神漬けを添えることを考案したのは、日本郵船のヨーロッパ航路船でコックをつとめていた「タキサダ・サダイチ」とされている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is said that the first time fukujinzuke served with curry and rice was in the Taisho period (another theory says it was in 1902 or 1903), for the first class passengers of the passenger ship on a European run of the Nippon Yusen Kabushiki Kaisha (NYK Line), then spread all over Japan.発音を聞く 例文帳に追加

これは大正時代(明治35,6年説あり）に日本郵船が周航していた欧州航路客船で、一等船客にカレーライスを供する際に添えられたのが最初であり、それが日本中に広まったとされる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス