glutamic acidsとは 意味・読み方・使い方

Amino acids contained in sake consist of various types of minor constituents, which are derived from protein contained in raw material, rice, and decomposed, such as glutamic acid, proline, alanine, valine and leucine.発音を聞く 例文帳に追加

酒中のアミノ酸は、グルタミン酸、プロリン、アラニン、ヴァニン、ロイシンなど多種類の、もともと原料の米が含んでいたタンパク質が分解された微量成分によって構成される。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A compound having a cyclic dipeptide or an α-aminolactam structure formed out of two amino acids selected from the group consisting of valine, leucine, isoleucine, aspartic acid, an ester of the aspartic acid, glutamic acid, an ester of the glutamic acid, and phenylalanine is cited as the oil-gelatinizing agent.例文帳に追加

オイルゲル化剤は例えばパリン、ロイシン、イソロイシン、アスパラギン酸、アスパラギン酸エステル、グルタミン酸、グルタミン酸エステルおよびフェニルアラニンからなる群より選ばれる二個のアミノ酸から形成される環状ジペプチド、α−アミノラクタム構造を有する化合物があげられる。 - 特許庁

This physiologically active substance consists of a peptide having ≤10,000 molecular weight and constituted by 14 kinds of amino acids of aspartic acid, glutamic acid, serine, glycine, arginine, threonine, alanine, proline, tyrosine, valine, isoleucine, leucine, phenylalanine and lysine.例文帳に追加

アスパラギン酸、グルタミン酸、セリン、グリシン、アルギニン、トレオニン、アラニン、プロリン、チロシン、バリン、イソロイシン、ロイシン、フェニルアラニン、リジンの１４種のアミノ酸から構成され、分子量１００００以下のペプチドからなる。 - 特許庁

Producing ability and production rate of these L-amino acids are improved by transducing a gene encoding a rRNA into a coryneform bacterium having a producing ability of the L-amino acids such as the L-lysine or the L-glutamic acid and enhancing expression of the rRNA gene.例文帳に追加

Ｌ−リジン又はＬ−グルタミン酸等のＬ−アミノ酸生産能を有するコリネ型細菌にｒＲＮＡをコードする遺伝子を導入し、ｒＲＮＡ遺伝子の発現を増強することによって、これらのＬ−アミノ酸生産能 及び生産速度を向上させる。 - 特許庁

This physiologically active composition contains one or more kinds of amino acids selected from the group consisting of arginine, leucine, valine, alanine, glycine, proline, glutamic acid, serine, threonine and aspartic acid and β-glucan.例文帳に追加

アルギニン、ロイシン、バリン、アラニン、グリシン、プロリン、グルタミン酸、セリン、スレオニン、及びアスパラギン酸からなる群から選択される１種あるいは２種以上のアミノ酸と、β−グルカン、とを含有する組成物とする。 - 特許庁

The fluidization accelerator is preferably at least one sort of organic acids selected from the group consisting of acetic acid, maleic acid, lactic acid, malic acid, citric acid, acetic anhydride, maleic anhydride, and glutamic acid.例文帳に追加

前記流動化促進剤は、酢酸、マレイン酸、乳酸、リンゴ酸、クエン酸、無水酢酸、無水マレイン酸、及びグルタミン酸からなる群より選ばれる少なくとも１種の有機酸であることが好ましい。 - 特許庁

The carboxylic acid or salt thereof is used by combining one or a plurality of acids selected from a group consisting of acetic acid, glutamic acid, citric acid, tartaric acid, aspartic acid, malic acid, succinic acid and salts thereof.例文帳に追加

上記のカルボン酸又はその塩は、酢酸、グルタミン酸、クエン酸、酒石酸、アスパラギン酸、リンゴ酸、コハク酸又はその塩からなる群より選択される一つ又は二つ以上を組合せて用いることができる。 - 特許庁

This culture medium for serum-free culture and for culturing the mammalian cell in a serum-free condition is characterized by adding nine amino acids of arginine, aspartic acid, glutamic acid, isoleucine, leucine, lysine, serine, threonine, and valine to a medium.例文帳に追加

哺乳動物細胞を無血清条件下で培養するための無血清培養用培地であって、培地にアルギニン，アスパラギン酸，グルタミン酸，イソロイシン，ロイシン，リジン，セリン，スレオニン，バリンの９つのアミノ酸をそれぞれ添加した。 - 特許庁