hop-derivedとは 意味・読み方・使い方

To provide an alcohol-free beer-like flavored malt beverage decreased in off-flavor of malt beverage without fermenting, suppressed in nasty smell derived from hop, and retaining hop flavor component, in beer-like malt beverage prepared from wort added with hop component.例文帳に追加

ホップ成分を添加した麦汁から調製されるビール様麦芽飲料において、発酵によらず、麦芽飲料のオフフレーバーを低減し、ホップ由来異臭を抑制し、かつ、ホップ香気成分を保持したビール様風味のアルコールゼロの麦芽飲料を提供すること。 - 特許庁

This xanthine oxidase inhibitor is characterized by containing a polyphenol fraction derived from an apple and/or a hop (Humulus lupulus).例文帳に追加

リンゴおよび／またはホップ由来のポリフェノール画分を含有することを特徴とするキサンチンオキシダーゼ阻害剤。 - 特許庁

This induction type nitrogen monoxide synthase inhibitor is characterized by containing a polyphenol fraction derived from an apple and/or a hop (Humulus lupulus).例文帳に追加

リンゴおよび／またはホップ由来のポリフェノール画分を含有することを特徴とする誘導型一酸化窒素合成酵素阻害剤。 - 特許庁

To provide a new method for producing clathrate of the components of derived from hop and cyclodextrin.例文帳に追加

ホップ由来成分とシクロデキストリンとの包接体を製造するための新たな手段を提供すること。 - 特許庁

The components derived from the hop coexists in the reaction system for creating the cyclodextrin by the reaction of cyclodextrin glucanotransferase and substrate.例文帳に追加

シクロデキストリングルカノトランスフェラーゼと基質との反応によりシクロデキストリンを産生する反応系内に、ホップ由来成分を共存させる。 - 特許庁

The method for producing a beverage containing a flavor component derived from hop includes addition of a lower fatty acid or an ester thereof.例文帳に追加

本発明に係る飲料の製造方法は、ホップに由来する香味成分を含有する飲料の製造方法であって、低級脂肪酸又はそのエステルを添加することを含む。 - 特許庁

The sparkling carbonated drink improved in bubble quality is characterized in essentially containing a yeast cell wall-derived soluble fraction, hop or its processed product and carbon dioxide.例文帳に追加

少なくとも酵母細胞壁由来可溶性画分とホップまたはホップ加工品と炭酸ガスを含有することを特徴とする泡品質が向上した発泡性炭酸飲料。 - 特許庁

The beer-like malt beverage decreased in off-flavor without fermenting unlike a method for producing conventional alcohol-free beer, retaining hop flavor component, and having zero alcohol content is produced by adjusting the content in the beer-like malt beverage, of Myrcene, α-Humulene, or β-Selinene as flavor component derived from hop, to a specific value in the beer-like malt beverage prepared from wort added with hop component.例文帳に追加

ホップ成分を添加した麦汁から調製されるビール様麦芽飲料において、発酵によらず、ビール様麦芽飲料中におけるホップ由来香気成分であるミルセン(Myrcene)、α-フムレン(α-Humulene)、又はβ-セリネン(β-Selinene)の含量を特定の値に調整することにより、従来のノンアルコールビールの製造方法のように発酵によらず、オフフレーバーが低減され、かつホップ香気成分を保持し、しかも、アルコール含量がゼロのビール様麦芽飲料を製造する。 - 特許庁