meltabilityとは 意味・読み方・使い方

ALTERNATIVE OIL AND FAT FOR COCOA BUTTER HAVING GOOD THERMOSTABILITY AND MELTABILITY IN MOUTH AND CHOCOLATE COMPOSITION CONTAINING THE SAME例文帳に追加

耐熱性及び口溶性の良いココアバター代替油脂及びそれを含有するチョコレート組成物 - 特許庁

To provide a production method for obtaining a cream puff having improved volume, crisp texture, and meltability in the mouth.例文帳に追加

ボリューム、歯切れ、口溶けなどが改善されたシューパフを得ることができる製造方法を提供する。 - 特許庁

To obtain a biscuit/cookie with light and unconventionally novel palate feeling and good meltability in the mouth.例文帳に追加

食感が軽く、口溶けがよい、今までになかった新しい食感のビスケット・クッキー類を提供する。 - 特許庁

The composition prevents water insoluble aggregate from sticking to an instrument, facilitates washing instruments, and has excellent meltability.例文帳に追加

水に難溶性の凝集物が器具に付着せず、器具洗浄が容易であり、溶解性にも優れる。 - 特許庁

To provide an alkali-free glass substrate improved in acid resistance without detriment to its meltability.例文帳に追加

溶融性を低下させることなく、耐酸性を向上させることが可能な無アルカリガラス基板を提供する。 - 特許庁

To provide snacks whose flavor, palate feeling and meltability are the same as those of fried ones even though any fryer is not used.例文帳に追加

フライヤーを使用せず、油揚げと同様の風味・食感・口どけを有するスナック菓子を提供する。 - 特許庁

To provide an edible film excellent in all of meltability in the mouth, drying resistance, and blocking resistance.例文帳に追加

口溶け性、耐乾燥性及び耐ブロッキング性のいずれにも優れる可食性フィルムを提供すること。 - 特許庁

To provide a bubble-containing processed liquid albumen having good meltability in the mouth in spite of being under an acidic condition at pH of ≤5.例文帳に追加

ｐＨ５以下の酸性条件にも拘わらず、口溶けの良い気泡入り加工液卵白を提供する。 - 特許庁