pectin esteraseとは 意味・読み方・使い方

ENZYME PREPARATION FOR PASTE PRODUCT CONTAINING PECTIN ESTERASE例文帳に追加

ペクチンエステラーゼを含む練り製品用酵素製剤 - 特許庁

A potato is fried after being brought into contact with a solution containing pectin esterase and a divalent cation salt.例文帳に追加

ジャガイモをペクチンエステラーゼ及び２価カチオン塩を含む溶液に接触させた後、フライする。 - 特許庁

The fishery paste product or livestock meat paste product is obtained by using pectin esterase and pectin in combination.例文帳に追加

ペクチンエステラーゼ及びペクチンを併用することを特徴とする水産練り製品又は畜肉練り製品の製造法。 - 特許庁

If necessary, the dwarfed plant may be selected on the basis of the quantity or activity of a measurable compound produced with the expression of the pectin methyl esterase, before the plant matures.例文帳に追加

必要に応じて、植物体が成熟する前に、ペクチンメチルエステラーゼの発現に伴い生ずる測定可能な化合物の量または活性を基準として、矮化植物体を選抜すればよい。 - 特許庁

The method for producing the processed product containing the mesophyll of the aloe involves subjecting a mixture comprising the mesophyll of the aloe, a sweetening, a calcium salt, a stabilizer, a pectin methyl esterase and water to heat treatment at a temperature within a range of 30-50°C.例文帳に追加

アロエ葉肉、甘味料、カルシウム塩、安定剤、ペクチンメチルエステラーゼおよび水を含有する混合物を、３０〜５０℃の範囲内の温度にて加熱処理することを特徴とするアロエ葉肉含有加工品の製造方法。 - 特許庁

An Aspergillus niger-originated pectin methyl esterase (PME) gene (pmeA) capable of randomly hydrolyzing the methyl group of pectin is transduced into a tobacco plant Nicotiana tabacum L. cv SR-1 to induce an abnormal cell wall metabolism, thereby producing the dwarfed transformed plant.例文帳に追加

ペクチンのメチル基をランダムに加水分解することができるＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ ｎｉｇｅｒ由来ペクチンメチルエステラーゼ（ＰＭＥ）遺伝子（ｐｍｅＡ）をタバコ植物体Ｎｉｃｏｔｉａｎａ ｔａｂａｃｕｍ Ｌ． ｃｖ ＳＲ−１に導入することにより、細胞壁代謝異常を誘導し、矮小化した形質転換植物体を生産する。 - 特許庁