preserved eggとは 意味・読み方・使い方

Various ingredients are added to congee including fish, oysters, beef, chicken, cuttlefish, beansprouts, peanuts, century egg (preserved egg) and chicken egg.発音を聞く 例文帳に追加

具入りのものも各種あり、魚、カキ(貝)、牛肉、鶏肉、するめ、モヤシ、落花生、皮蛋、鶏卵などさまざまなものを用いる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To clean and sterilize the surface of an egg shell in an extremely hygienic state for capable of preparing a tasty egg dish from a liquid egg obtained by breaking the egg by an automatic egg breaker and in order to produce the liquid egg which is easily preserved.例文帳に追加

自動卵割機で卵を割った液卵から美味な卵料理を作ることができ、又、保存の容易な液卵とするために卵殻表面を極めて衛生的な状態に洗浄殺菌する。 - 特許庁

By providing a streaming location 2 at an inner pan 1 for rice cookers, a boiled egg and a hot spring egg can be created when rice is to be cooked and temperature is to be preserved, respectively.例文帳に追加

炊飯器用内鍋（１）に蒸す場所（２）を設けことにより、炊飯の時にゆで卵、保温の時に温泉卵をつくることができる。 - 特許庁

To provide a method for efficiently and continuously producing pasteurized liquid whole egg whose physical properties similar to those of raw egg are maintained and which can be preserved for an extremely long period of time.例文帳に追加

殺菌液全卵として、生卵に近い物性を保持し、非常に長期管の保存が可能なものを、効率よく連続的に製造する方法を提供する。 - 特許庁