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日本語WordNet(英和)
turkish delight
名詞
Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
Turkish delight
出典:『Wiktionary』 (2026/02/03 14:30 UTC 版)
語源
Allegedly coined by an English traveller who could not pronounce the Ottoman Turkish name راحت الحلقوم (râhatü'l-hulkûm), 18th c.
名詞
Turkish delight (usually uncountable, plural Turkish delights)
- A soft, sticky confection made from starch and sugar with various flavourings.
- Synonyms: locoum, loukoumi, lumps of delight
参照
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Turkish delight
出典:『Wikipedia』 (2011/07/31 13:21 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Turkish delight or lokum is a family of confections based on a gel of starch and sugar. Premium varieties consist largely of chopped dates, pistachios and hazelnuts or walnuts bound by the gel; the cheapest are mostly gel, generally flavored with rosewater, mastic, or lemon. The confection is often packaged and eaten in small cubes dusted with icing sugar, copra, or powdered cream of Tartar, to prevent clinging. Other common types include such flavors as cinnamon and mint. In the production process, soapwort may be used as an emulsifying additive.
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- Wiktionary
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Weblio英和・和英辞典に掲載されている「Wiktionary英語版」の記事は、WiktionaryのTurkish delight (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC-BY-SA)もしくはGNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
- Wikipedia
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