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Wiktionary英語版
出典：Wiktionary
TOFU
名詞
TOFU (uncountable)
- (networking) Initialism of trust on first use, a type of network software security model where a client requests an identification code from a remote host when establishing the first connection. [from 2008]
- Synonym: TUFU
アナグラム
ウィキペディア英語版
出典：Wikipedia
Tofu
出典:『Wikipedia』 (2011/07/28 10:41 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
- 引用
Tofu or bean curd is a food made by coagulating soy milk and then pressing the resulting curds into soft white blocks. It is of Chinese origin, and it is also a part of East Asian and Southeast Asian cuisine such as Chinese, Japanese, Korean, Indonesian, Vietnamese, and others. There are many different varieties of tofu, including fresh tofu and tofu that has been processed in some way. Tofu has a subtle flavor and can be used in savory and sweet dishes. It is often seasoned or marinated to suit the dish.
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