Eゲイト英和辞典

株式会社ベネッセコーポレーション

Zwieback

音節Zwie・back発音記号・読み方swíːbæk|zwíː-
名詞
ツヴィーバック(甘い入りパン薄切りにして焼いたもの)
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日本語WordNet(英和)

日本語WordNet

zwieback

名詞

1. 甘い酵母パンの薄切りを茶褐色にかりかりになるまで2度焼いたもの(slice of sweet raised bread baked again until it is brown and hard and crisp)

EDR日英対訳辞書

独立行政法人情報通信研究機構

Wiktionary英語版

出典:Wiktionary

zwieback

出典:『Wiktionary』 (2025/12/13 20:44 UTC )

語源

From German Zwieback, from zwie- (twi-, two-) + backen (to bake) (i.e. “twice-baked”), a calque of Italian biscotto (but not to be confused with it).

名詞

zwieback (countable and uncountable, plural zwiebacks)

  1. A form of rusk, usually sweetened bread enriched with eggs that is baked and then sliced and toasted until dry and crisp; considered easy to digest and therefore given to the ill and used as a teething food for toddlers.

参照

  1. ^ Douglas Harper (2001–2025), “zwieback”, in Online Etymology Dictionary.; though it gives Zweiback as the source.

Further reading

ウィキペディア英語版

出典:Wikipedia

Zwieback

出典:『Wikipedia』 (2011/07/14 20:58 UTC 版)

英語による解説

ウィキペディア英語版からの引用
引用

Zwieback is a type of crisp, sweetened bread, made with eggs and baked twice. It is sliced before it is baked a second time, which produces crisp, brittle slices that closely resemble melba toast. Zwieback is commonly used to feed teething children, and as the first solid food for patients with an upset stomach.

zwiebackの変化形一覧

名詞の変化形:

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