かんぴょうサラダの英語

粘度１０Ｐａ・ｓ（品温２０℃）以下の液状調味料を配合した生野菜サラダにおいて、寒天、ゼラチン、ジェランガム及びカラギーナンから選ばれる少なくとも１種と、ヒアルロン酸及び／又はその塩とからなるゲル状物を配合することを特徴とする生野菜サラダ。例文帳に追加

The fresh vegetable salad which is mixed with liquid seasoning of a viscosity of ≤10 Pa s (initial temperature of 20°C) is obtained by mixing at least one selected from agar, gelatine, gellan gum and carrageenan, and a gel-like product comprising hyaluronic acid and/or its salt. - 特許庁

サラダ、すなわち一品の料理として野菜を生のまま食べるという概念が日本の食文化に定着するまでは、野菜・豆類を加熱調理する必要があったため、あく抜きや水煮といった時間と手間のかかる下処理を必要とする事が多いのが、精進料理の特徴の一つである。例文帳に追加

One of the characteristics of Shojin ryori is the necessity for time-consuming precooking such as removing harshness and boiling because precooking had been required for vegetables and beans until the practice of eating fresh vegetables as a la cart cuisine, namely salad, took root in Japanese food culture.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

脱気後の粘度（２０℃）が３０Ｐａ・ｓ以上であり、製造後少なくとも７日間経過時に、直径５０μｍ以下の気泡を８０×１０^−１２ｍ^３当たり１５〜１５０個含有する気泡入り酸性水中油型乳化食品で和えてあるサラダ。例文帳に追加

The salad is dressed with a foam-containing acidic oil-in-water type emulsion food that has a viscosity (20°C) after deaeration of ≥30 Pa s and at the passage of at least 7 days after production, has 15-150 foams having diameters of ≤50 μm based on 80×10^-12 m^3. - 特許庁

海藻発酵食品は、そのままでヨーグルトあるいはムースのような物性を有し、そのままあるいはごはんにのせて食する、あるいは野菜サラダ等にかけて食するあるいは、乾燥して粉チーズに似た風味と物性を有するため各種トッピング材としてなど様々な様式で食品として利用できる。例文帳に追加

The seaweed fermented food can be eaten plainly and taken in by such various styles put on cooked rice or topped on vegetable salad, or the like because of having a physical property similar to that of yogurt or mousse, or utilized as various topping materials because of having a flavor and physical property similar to those of powdery cheese when dried. - 特許庁