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Buchtelnとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ブフテル(ン)（ドイツ語（オーストリア） die Buchtel(n)）はオーストリアの菓子で、パン生地に沢山のジャム・ポヴィドル・クリームチーズを練り込んで焼き上げたもの。
ウィキペディア英語版での「Buchteln」の意味 |
Buchteln
出典:『Wikipedia』 (2011/06/03 20:05 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Buchteln (pl., sing. Buchtel; also Ofennudel(n), Rohrnudel(n), Einback, Austro-Bavarian: Rohrnudl(n), Buchtl(n), Wuchtl(n), Heffakejchla, Czech: buchta, Polish: buchta) are sweet dumplings made of yeast dough, filled with jam, poppy seed paste or curd and baked in a large pan so that they stick together. The traditional Buchtel is filled with plum powidl jam. Buchteln are topped with vanilla sauce, powdered sugar or eaten plain and warm.
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