LACTOBACILLUS BREVISとは 意味・読み方・使い方

The method for culturing the Lactobacillus brevis includes culturing the Lactobacillus brevis by using a medium containing an oleic acid ester of a polyhydric alcohol having ≥3 and <15 HLB to heighten the content of the bacteria.例文帳に追加

ＨＬＢが３以上１５未満の多価アルコールオレイン酸エステルを含有する培地を用いてラクトバチルス・ブレビス菌を培養することにより、菌量が高まる。 - 特許庁

Water or stock of functional vegetables and saccharides are added to Okinawa Nemacystus decipiens, to which a lactobacillus selected from among Tetragenococcus halophilus separated from pickles, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Lactobacillus San Francisco, and Lactobacillus casein is inoculated into the Nemacystus decipiens, and the Nemacystus decipiens is fermented.例文帳に追加

オキナワモズクに水又は機能性野菜の煮汁と糖類を加え、これに漬物から分離されたテトラジェノコッカス・ハロフィルス、ラクトバチルス・プランタラム、ラクトバチルス・プレビス、ラクトバチルス・サンフランシスコ、ラクトバチルス・カゼインから選ばれた乳酸菌を接種し醗酵する。 - 特許庁

The fermented grape is obtained by fermenting seeds and/or fruit skin of grape as culture medium with lactobacillus at least containing Lactobacillus plantarum and Lactobacillus brevis.例文帳に追加

ブドウの種子及び／又は果皮を培地とし、ラクトバチルス・プランタルムとラクトバチルス・ブレビスとを少なくとも含む乳酸菌で発酵させてブドウ発酵物を得る。 - 特許庁

The lactobacillus comprises at least any one kind of L. mesenteroides, P. pentosaceus, L. plantarum, L. brevis, L. sake, L. lactis, and/or L. fermentum.例文帳に追加

乳酸菌として、L.mesenteroides、P.pentosaceus、L.plantarum、L.brevis、L.sake、L.lactis、L.fermentumのいずれか一種または複数種を使用することを特徴とする、キムチ。 - 特許庁

The method for producing the dried biomass powder of the Lactobacillus brevis includes drying the obtained biomass by adding a protective agent and/or a vehicle.例文帳に追加

また、得られた菌体に、保護剤及び／又は賦形剤を加えて乾燥する、ラクトバチルス・ブレビス乾燥菌体の製造方法。 - 特許庁

In (1) protease treatment, (2) cellulase treatment, and (3) lactobacillus fermentation treatment, and it is preferable to use a neutral protease or an acidic protease in the protease treatment, to use endoglucanase or cellobiohydrolase in the cellulase treatment, and to use Lactobacillus brevis, Lactobacillus bulgaricus, etc., in the lactobacillus fermentation treatment.例文帳に追加

１）プロテアーゼ処理２）セルラーゼ処理３）乳酸菌発酵処理該プロテアーゼ処理では、中性プロテアーゼまたは酸性プロテアーゼが、該セルラーゼ処理では、エンドグルカナーゼまたはセロビオヒドロラーゼが、該乳酸発酵処理では、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｂｒｅｖｉｓ、Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ等が用いられることが好ましい。 - 特許庁

The lactic acid fermentation product is preferably obtained by fermenting grape with a lactic acid bacterium containing at least Lactobacillus plantarum and Lactobacillus brevis.例文帳に追加

乳酸発酵物は、ブドウを、ラクトバチルス・プランタルムとラクトバチルス・ブレビスとを少なくとも含む乳酸菌で発酵して得られたものであることが好ましい。 - 特許庁

Disclosed are: Lactobacillus belonging to Lactobacillus brevis and having the immunostimulating activity and/or allergy inhibitory activity and also having gastric juice resistance; and beverages, foods or medicines containing the lactobacilli or the cultured material thereof.例文帳に追加

免疫賦活作用及び／又はアレルギー抑制作用を有し、且つ胃液耐性を有するラクトバチルス ブレビス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｂｒｅｖｉｓ）に属する乳酸菌並びに該乳酸菌又はその培養物を含有する飲食品又は医薬。 - 特許庁