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Washokuとは意味・読み方・使い方

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Wiktionary英語版での「Washoku」の意味

washoku

語源

From Japanese 和食 (washoku)

名詞

A washoku (Japanese-style) dinner.

washoku (uncountable)

Japanese cuisine, traditional Japanese food.
- 2005, Elizabeth Andoh, Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen, page 67:
  She picked up ideas from chatting with local vendors, reading ladies magazines, and watching television cooking shows. She proved an excellent role model, demonstrating that washoku was not a rigid set of rules, but rather a flexible framework in which to collect and consider new ideas.
- 2007 May 20, Adam Sachs, “They Eat Horse Sashimi in Tokyo, Don’t They?”, in The New York Times, T Magazine:
  Yoshoku is distinguished from washoku, or “Japanese food,” but their histories are intertwined. That beef (let alone Salisbury steak) is eaten at all in Japan can be traced to an afternoon in 1872 when Emperor Meiji had meat for his lunch and, in doing so, reversed a ban on eating beef that had lasted 1,200 years.
- 2013 December 6, Kwan Weng Kin, “UNESCO names Japan's cuisine a cultural asset”, in The Straits Times, Singapore, Top of the News:
  Traditional Japanese food, or “washoku”, has been designated an intangible cultural asset, making Japan’s national cuisine only the second after France’s to be so honoured.
- 2016 January 25, Danielle Demetriou, “No more soggy sushi – Japan to teach UK the way of washoku”, in The Daily Telegraph, page 3:
  Akemi Yokoyama, a London-based Japanese chef and washoku teacher, said: “Fundamentally, sushi has to be prepared fresh. The problem with the supermarket sushi is the shelf life.” […] Washoku has edicts on everything from the angle of a chef’s hand as it moulds a piece of sushi rice, to the adornment of seasonal sprigs of foliage – all part of a quest for harmony and balance in flavours, colours and presentation.

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「Washoku」を含む例文一覧

該当件数 : 11件

例文

Washoku Likely to Be Registered on UNESCO's List例文帳に追加

｢和食｣がユネスコのリストに登録へ - 浜島書店 Catch a Wave

The Japanese government proposed washoku for registration in March 2012.例文帳に追加

日本政府は2012年３月に和食の登録を提案した。 - 浜島書店 Catch a Wave

The government stated that washoku reflects Japanese respect for nature.例文帳に追加

政府は，和食は日本人による自然の尊重を表していると述べた。 - 浜島書店 Catch a Wave

Last year, Japanese food culture, washoku, was registered on the list.例文帳に追加

昨年は，日本の食文化である和食がそのリストに登録された。 - 浜島書店 Catch a Wave

It is generally believed that a sushi world is male-dominated as well as the rest of the washoku (Japanese food) world.発音を聞く例文帳に追加

一般には、他の和食と同様に、寿司職人も男性優位な世界であると考えられている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A UNESCO body that examines cultural heritage candidates recently recommended washoku for registration.例文帳に追加

先日，文化遺産の候補を審査するユネスコの補助機関が和食の登録を勧告したのだ。 - 浜島書店 Catch a Wave

例文

The proposal emphasized washoku's variety of fresh ingredients, as well as its nutritiousness and healthful qualities.例文帳に追加

提案では，和食の新鮮で多様な食材や，栄養豊富で健康的な点を強調していた。 - 浜島書店 Catch a Wave

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「Washoku」を含む例文一覧

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例文

In addition, 'Wa' represents Japan herself and things Japanese (for example, 'Washoku' which means Japanese style food) as well.発音を聞く例文帳に追加

「和」は同時に日本そのものや日本的なるもの（例えば日本式食事を意味する「和食」など）をもあらわす。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Washoku, traditional Japanese food culture, is likely to be registered as an Intangible Cultural Heritage by the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO).例文帳に追加

日本人の伝統的な食文化｢和食｣が国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録されそうである。 - 浜島書店 Catch a Wave

As a concept distinctively indicating the Japanese culture, the term 'Wa' is often used (e.g. Wago (words of Japanese origin), Wabun (Japanese text), Waka (a traditional Japanese poem of thirty-one syllables), Wafuku (traditional Japanese clothes), Washoku (Japanese food), Wafu-ryokan (Japanese hotel), etc.).発音を聞く例文帳に追加

日本文化を特徴的に示す概念として、「和（わ）」という言葉がしばしば用いられる（例：和語、和文、和歌、和服、和食、和風旅館など）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

例文

Additionally, large-scale development has proceeded along the National Route 9 on the south side of the station, and there are many big company stores such as Centum City Fukuchiyama (complex), Frespo Fukuchiyama (a shopping mall), UNIQLO (clothing shop), TSUTAYA (rental shop), Yofuku no Aoyama (ready-made men's wear), Kappa Zushi (Sushi restaurant), a Honda dealership (car dealer), a Yoshinoya restaurant, Tamahimeden (a wedding hall), McDonald's, SHIMAMURA (clothing shop), and Washoku Sato (restaurant).発音を聞く例文帳に追加

ほかにも駅南の国道９号線沿いに大規模な開発センタムシティ福知山や、フレスポ福知山、ユニクロ、TSUTAYA、洋服の青山、かっぱ寿司、ホンダ、吉野家、玉姫殿、マクドナルド、しまむら、和食さとなど大手の店がたくさん並んでいる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

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意味

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