bamboo dishとは 意味・読み方・使い方

food that is served in a bamboo dish発音を聞く 例文帳に追加

一箪に盛った食物 - EDR日英対訳辞書

a Japanese method of seperating a dish from a potter's wheel, called "separation by bamboo spatula" method例文帳に追加

ろくろで成形した器をろくろから離す,板起こしという方法 - EDR日英対訳辞書

This is a dish where tonkatsu with demiglace sauce is placed over rice fried in ketchup or buttered rice with bamboo shoots.発音を聞く 例文帳に追加

ケチャップライスまたはタケノコ入りのバターライスの上に豚カツを乗せ、ドミグラスソースをかけたもの。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The dish is obtained by boiling the bamboo-shoot and broiling the cow meat with dairy cream, etc., sandwiching the meat between bamboo-shoots, spraying fermented sake and then adding soy source and spices.例文帳に追加

炊いたたけのこと牛ステーキ肉を乳脂等で焼きあげ、たけのこで牛肉をサンド状にし、醸造酒類をかけ、調味醤油と辛味料をそえる。 - 特許庁

It is bamboo-skewered sake-manju (with or without bean paste) which is roasted by basting it with sweet miso paste like dengaku dish (simmered miso paste on food).発音を聞く 例文帳に追加

酒饅頭（餡入りと餡無しがある）を竹串に刺し、甘い味噌だれを塗りながら田楽(料理)のように焼いたもの。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The basic ingredients that is mixed with vinegared rice include dried shiitake mushrooms and gourd (both simmered in a soy broth), boiled carrots and lotus roots pickled in vinegar, and it is possible to make a chirashizushi dish that reflects the season by adding ingredients such as cherry petals pickled in sweetened vinegar or boiled bamboo shoots, etc.発音を聞く 例文帳に追加

酢飯の中に混ぜ込む具として、一般に干し椎茸やかんぴょうの煮しめ、茹でたニンジン、酢レンコンなどをベースに、たとえば桜の花びらの甘酢漬け、タケノコの水煮などで季節感を出すなどの工夫が可能である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Renhan (rice wrapped in lotus leaf) in China and Southeast Asian countries, which is also called Heyefan in Chinese, refers to Chimaki (a rice dumpling wrapped in bamboo leaves) in Japan; it's a steamed dish made by wrapping Uruchimai (nonglutinous rice) or Mochigome (glutinous rice) with various foodstuffs in lotus leaves, and steaming the wrapped item.発音を聞く 例文帳に追加

中国や東南アジアの蓮飯（レンハン）中国語では荷葉飯（フーイエファン）ともいい日本で言う粽（ちまき）のことで粳米（うるちまい）や餅米（もちごめ）などをさまざまな食材と一緒に蓮の葉包みの蒸した物のことである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス