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ウィキペディア英語版での「eggette」の意味 |
Eggette
出典:『Wikipedia』 (2011/05/14 13:09 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
An eggette is a kind of spherical pancake or ball waffle popular in the Cantonese-speaking regions of China, including Hong Kong and Macau. The food item is also referred to as an egg puff, bubble waffle or by its Cantonese name, gai daan jai (鷄蛋仔), and is made from egg, sugar, flour, and light evaporated milk. They are best served hot, and often eaten plain. They can also be served with fruit and flavors such as strawberry, coconut or chocolate. They are sometimes referred to as "Hong Kong cakes" in Chinatowns across America, especially in New York.
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