mekabuとは 意味・読み方・使い方

In ancient times, mekabu seaweed was referred to as manakashi (seaweed roots) being prized as a second-best tribute after nori (dried sheets of laver seaweed).発音を聞く 例文帳に追加

古代には海藻根（まなかし）と呼ばれ、貢物として海苔に次ぎ珍重されていた。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Blanch mekabu seaweed in a pot of boiling water until the color turns from brown to green and transfer the seaweed into a bowl of cold water.発音を聞く 例文帳に追加

調理の際は軽く湯通しをし、色が褐色から緑色に変わったところで冷水に取る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The Mekabu is preferably 5-50 mass% (especially 7-40 mass%) when the total of the Mekabu and the algae belonging to the genus Ascophyllum is 100 mass%.例文帳に追加

メカブとアスコフィラム属藻類との合計を１００質量％とした場合に、メカブは５〜５０質量％（特に７〜４０質量％）であることが好ましい。 - 特許庁

The commonly known seaweed is sporophyte (diploid generation), and the gametophyte germinated from zoospore, produced in the mekabu, is very small.発音を聞く 例文帳に追加

一般に知られているワカメは胞子体（複相世代）であり、メカブで作られた遊走子から発芽した配偶体は、ごく小さなものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Mekabu seaweed is the thick, folded part of the phyllodes of wakame seaweed (Undaria pinnatifida) that is located above its appressoria.発音を聞く 例文帳に追加

メカブ（和布蕪）は、ワカメの付着器の上にある、葉状部の中で厚い折れ重なってひだ状になった部分である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Since it is slimy and its shape is significantly different from blades, mekabu seaweed is sometimes misunderstood as a part of or a type of sea kelp.発音を聞く 例文帳に追加

ぬめりが多いことや葉状部とは大きく形が異なることからコンブの一部あるいは一種と誤解されることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

After the Medieval Period, the reference to 'manakashi' disappeared from archives but, instead, 'mekabu' began to be mentioned as a product of some regions.発音を聞く 例文帳に追加

中世以降になると中央文書からは姿を消すが、代わりに地方産物として「メカブ」の名で登場するようになる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Mekabu seaweed is sometimes eaten in combination with other viscous foodstuffs such as natto (fermented soybeans), nagaimo (Dioscorea opposite), okra or eggs and, in addition, is occasionally cooked according to recipes developed for those foodstuffs.発音を聞く 例文帳に追加

同じく粘りのある納豆やナガイモ、オクラ、鶏卵などの食材と合わせることや、調理法が応用されることもある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス