milk serum proteinとは 意味・読み方・使い方

MILK SERUM PROTEIN FOOD例文帳に追加

乳清タンパク食品 - 特許庁

The gummy candies contain gelatin, glucide, and milk serum protein.例文帳に追加

ゼラチンと、糖質と、乳清タンパクとを含有しているグミキャンディー。 - 特許庁

The milk serum protein food contains milk serum protein and at least one kind of powder selected from cranberry powder, raspberry powder, blueberry powder and strawberry powder at 1-900 pts.mass based on 100 pts.mass of the milk serum protein.例文帳に追加

乳清タンパクと、乳清タンパク１００質量部に対して１〜９００質量部の、クランベリー粉末、ラズベリー粉末、ブルーベリー粉末、ストロベリー粉末から選ばれる一種または二種以上の粉末を含有する。 - 特許庁

To provide milk serum protein food reduced in milk smell, astringency and stringent taste inherent in milk serum protein to improve its flavor and water absorption so as to make the food more tasty and more easily digestive.例文帳に追加

乳清タンパクのもつミルク臭、渋み、収れん味を低減させ、よりおいしく、摂りやすいように風味と吸水性の改善された乳清タンパク食品を提供する。 - 特許庁

This food is prepared by mixing a milk serum protein into raw materials and making the mixed materials contain foams, wherein the milk serum protein has a sodium content of ≤0.15 wt%, a calcium content of ≥2.5 wt%, and a fat content of ≤1 wt%.例文帳に追加

(2)のの目的に対しては、ナトリウム含量が０.１５重量％以下でカルシウム含量が２.５重量％以上の乳清タンパク質を原料として卵加工食品を調製する。 - 特許庁

The gummy candies which contain milk serum protein are improved in hardness, viscosity, elasticity and chewability by milk serum protein, and are hard to extend and nonviscid to hardly stick to the teeth.例文帳に追加

このグミキャンディーは、乳清タンパクを含有しているので、乳清タンパクにより硬さ、粘性、弾力、噛みごたえ等が改善され、伸びにくく、歯切れが良く、歯に付きにくい。 - 特許庁

The milk serum protein food is granulated to be further improved in water absorption so as to be easily mixed with other foods.例文帳に追加

乳清タンパク食品を顆粒状とすることにより、吸水性のさらに向上したものとなり、他の食品に容易に混和することができるものとなる。 - 特許庁