pectin sugarとは 意味・読み方・使い方

As the pectin, is preferably used high methoxy pectin with an esterification degree of more than 50% or a sugar beet pectin derived from beets.例文帳に追加

ペクチンとしては、好ましくはエステル化度が５０％以上のハイメトキシルペクチンあるいはサトウダイコン由来のシュガービートペクチンを使用する。 - 特許庁

The method for producing the gumi candy comprises mixing a gelatin solution obtained by heating and dissolving sugar, starch syrup and gelatin with a pectin solution in which pectin is dissoluted together with sugar and sodium citrate, and adding citric acid to the product followed by filling in the container.例文帳に追加

砂糖、水飴およびゼラチンが加熱溶解されたゼラチン溶液と、ペクチンが砂糖およびクエン酸ソーダとともに溶解されたペクチン溶液とを混合し、クエン酸を添加した後に容器に充填して製造する。 - 特許庁

After mixing of the sugar beet pectin and the low methoxyl pectin, the resultant composition in powder form is heat-treated at 20-90% relative humidities and 50-150°C for 1-48 h.例文帳に追加

更に、シュガービートペクチンとローメトキシルペクチンを混合後、相対湿度２０〜９０％および５０〜１５０℃の条件下、粉末状態で１〜４８時間加熱処理されたものを使用する。 - 特許庁

The emulsified composition containing modified sugar beet pectin, terpene, fatty acid triglyceride and water is prepared.例文帳に追加

改質シュガービートペクチン、テルペン、脂肪酸トリグリセリド及び水を含有する乳化組成物を調製する。 - 特許庁

The jellylike cosmetic comprises (a) pectin, (b) a sugar alcohol( preferably sorbitol ) and (c) a lower alcohol.例文帳に追加

（ａ）ペクチン、（ｂ）糖アルコール、及び（ｃ）低級アルコールを含有し、系中ｐＨが２５℃下で３．５〜６．０であることを特徴とするゼリー状化粧料。 - 特許庁

METHOD OF MANUFACTURING FLUORESCENT-LABELED PECTIN POLYSACCHARIDE AND FLUORESCENT-LABELED ACIDIC SUGAR, METHOD OF DECOMPOSING ACIDIC SUGAR OR OF MEASURING SYNTHESIS ACTIVITIES, AND KIT FOR THE SAME例文帳に追加

蛍光標識化ペクチン多糖、蛍光標識化酸性糖類の製造方法、酸性糖類の分解または合成活性の測定方法およびそのためのキット - 特許庁

The dairy product mixture contains, for instance, 40-50 wt.% cow milk, 20-30 wt.% sugar-added condensed milk, 8-18 wt.% sugarless condensed milk, and 5-25 wt.% granulated sugar, and preferably, does not contain pectin.例文帳に追加

乳製品混合物は、例えば牛乳４０重量％以上５０重量％以下、加糖練乳２０重量％以上３０重量％以下、無糖練乳８重量％以上１８重量％以下、グラニュー糖５重量％以上２５重量％以下、を含有し、ペクチンを含有しないことが望ましい。 - 特許庁

The method for producing the readily soluble granular composition comprises adding a lumping inhibitor characterized as comprising sugar beet pectin to the water-soluble polymer having the properties of thickening and/or gelling.例文帳に追加

増粘及び／又はゲル化する性質を有する水溶性高分子に、シュガービートペクチンを含有することを特徴とするランピング防止剤を添加する。 - 特許庁