peculiar tasteとは 意味・読み方・使い方

To provide a salty taste-imparting composition free from foreign taste and peculiar taste, and capable of imparting neat salty taste to a food and drink without damaging the flavor of the food and drink, and to provide a method for improving the taste quality of the salty taste of the food and drink.例文帳に追加

異味や雑味がなく、飲食品の風味を損なうこともなく、飲食品にスッキリとした塩味を付与することができる塩味付与組成物、および、飲食品への塩味味質改善方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for markedly masking (reducing) the peculiar unpleasant taste of collagen, and a collagen-containing edible product masked with the peculiar unpleasant taste of the collagen and excellent in palatable taste.例文帳に追加

コラーゲン特有の不快味を顕著にマスキング（低減）する方法、並びにコラーゲン特有の不快味がマスキングされ、呈味に優れたコラーゲン含有可食性製品を提供する。 - 特許庁

Its gummy texture and sweet taste peculiar to the sweet potato are unique, both of which are produced by the moderate moisture content.発音を聞く 例文帳に追加

適度な水分を含む為、粘度のある噛み応えとサツマイモらしい甘味が特徴的である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide soybean milk-containing liquid food and drink suppressed in unfavorable after taste peculiar to soybeans.例文帳に追加

飲食後の大豆特有の不快味が抑制された豆乳含有液状飲食品を提供する。 - 特許庁

To improve the flatness of taste peculiar to a sparkling liquor having a low proportion of used malt.例文帳に追加

麦芽の使用比率が低い発泡酒特有の味覚の平たさを改善する。 - 特許庁

And a person's taste is as much his own peculiar concern as his opinion or his purse.発音を聞く 例文帳に追加

そして、個人の趣味は、その人の意見や財布と同じように、彼自身に特有な関心事なのです。 - John Stuart Mill『自由について』

To provide a hesperidin-containing beverage with good flavor, in which an unpleasant taste (bitter taste) which is peculiar to water-soluble hesperidin is suppressed.例文帳に追加

水溶性ヘスペリジン特有の不快味(苦味)を抑制した、風味が良好なヘスペリジン含有飲料を提供する。 - 特許庁

To provide acidic liquid seasoning such as mayonnaise or dressing which is suppressed in acidic taste containing bitter taste peculiar to dark-brown miso while imparting concentrated delicious taste and rich taste of the dark-brown miso.例文帳に追加

赤味噌の濃厚な旨味とコク味を付与しながらも、赤味噌特有の苦味を含んだ酸味を抑制したマヨネーズ、ドレッシング等の液状調味料を提供する。 - 特許庁