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「目玉焼き」の英語

fried egg, sunny-side up

fried egg

fried eggのニュアンス

「fried egg」は一般的に、油を使ってフライパンで焼いた卵全般を指す表現である。どのように卵を焼くかについては特に限定されず、卵黄が固まっているものや半熟のものなど、調理の仕方による違いはこの表現では表されない。

fried eggと一緒に使われやすい単語・表現

・over easy（卵を軽くひっくり返して両面を焼いた状態）
・over medium（卵黄が半熟の状態で両面を焼いたもの）
・over hard（卵黄を固めに焼いたもの）

fried eggの例文

・I would like a fried egg with bacon for breakfast.（朝食にベーコンと一緒に目玉焼きをいただきたい。）
・She prefers her fried eggs over easy.（彼女は目玉焼きは軽くひっくり返して両面を焼いたものが好きだ。）
・Can you make me a sandwich with a fried egg and cheese?（チーズと目玉焼きを挟んだサンドイッチを作ってくれますか？）

sunny-side up

sunny-side upのニュアンス

「sunny-side up」は、卵の片面だけを焼き、卵黄が上にくるようにして調理された目玉焼きを指す表現である。この調理法では卵黄は流動的なまま残り、卵白は完全には固まっているが、卵黄は柔らかい状態を保つ。

sunny-side upと一緒に使われやすい単語・表現

・runny yolk（とろりとした卵黄）
・crispy edges（カリカリの端）
・no flip（ひっくり返さない）

sunny-side upの例文

・He ordered his eggs sunny-side up with a side of toast.（彼はトーストを添えて、片面だけ焼いた目玉焼きを注文した。）
・Sunny-side up eggs are perfect for dipping your bread into the runny yolk.（卵黄がとろりとした目玉焼きは、パンを浸して食べるのに最適だ。）
・I love the crispy edges on a sunny-side up egg.（私は目玉焼きのカリカリの端が大好きだ。）