alcoholic liquorsとは 意味・読み方・使い方

America took the initiative in prohibiting the sale of alcoholic liquors発音を聞く 例文帳に追加

米国は率先して酒類販売業禁止を断行した - 斎藤和英大辞典

America was the first country to prohibit the sale of alcoholic liquors発音を聞く 例文帳に追加

米国は率先して酒類販売業禁止を断行した - 斎藤和英大辞典

Evaluate the moromi (raw unrefined sake), and measure and blend the alcoholic liquors.発音を聞く 例文帳に追加

もろみ判定・酒類等の測定及び調合について行う。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Since limited fermentation raw materials are particularly used in the production method of the fermented alcoholic beverage in the present invention, the production method is applicable to sparkling liquors and other miscellaneous liquors in which reinforcement of color degree and taste are needed.例文帳に追加

本発明の発酵アルコール飲料の製造方法は、特に、制限された発酵原料の使用のために、発酵アルコール飲料の色度や風味の補強が必要な発泡酒やその他の雑酒において適用することができる。 - 特許庁

The method of producing a fermented alcoholic beverage is applicable to sparkling liquors and miscellaneous liquors, whose chromaticity and flavor as fermented alcoholic beverages should be reinforced due to restricted fermentation materials, so as to provide the fermented alcoholic beverage imparted with beer like natural chromaticity and taste.例文帳に追加

本発明における発酵アルコール飲料の製造方法は、特に、制限された発酵原料の使用のために、発酵アルコール飲料の色度や風味の補強が必要な発泡酒やその他の雑酒において適用することができ、ビール様の自然な色度や風味を付与した発酵アルコール飲料を提供することができる。 - 特許庁

To provide a method for promoting yeast fermentation and for producing fermented alcoholic beverages excellent in taste and flavor, even in production of fermented alcoholic beverages such as "other brewages" using neither wheat nor malt, or fermentation alcohol drinks containing little malt such as sparkling liquors.例文帳に追加

麦又は麦芽を使用しない「その他の醸造酒」、あるいは麦芽含量の少ない発泡酒のような発酵アルコール飲料の製造においても、酵母による発酵を促進し、味覚・風味に優れた発酵アルコール飲料を製造する方法を提供すること。 - 特許庁

If adopting the process of alcoholic fermentation after saccharification used for foreign liquors, the concentration of glucose has to be high to produce alcohol with 20 percent alcohol content, which will turn into weak starch syrup and stop the yeast activity.発音を聞く 例文帳に追加

もし、洋酒のように、まず糖化をしてから次にアルコール発酵を行う単行複発酵をすると、20度のアルコールを造るためには高濃度のブドウ糖液にならざるをえず、薄い水飴のようになって、酵母が活動できなくなってしまう。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method and an apparatus capable of quantitatively evaluating taste items such as 'mellowness', 'body' or the like of alcoholic liquors such as beer, malt foam liquor or the like simply and easily with high reproducibility.例文帳に追加

ビールや麦芽発泡酒等の酒類の味の評価において、「濃醇さ」や「コク」等の味覚項目を、簡便且つ容易に、更に高水準の再現性をもって定量的に評価することが可能である方法及び装置を提供すること。 - 特許庁