sodium glutamateとは 意味・読み方・使い方

This method comprises carrying out an aerobic shaking culture by using a liquid medium containing specific amounts of a malt extract and sodium glutamate.例文帳に追加

麦芽エキスとグルタミン酸ナトリウムを特定量含む液体培地にて、好気的に振盪培養することにより上記課題を解決する。 - 特許庁

The objective foaming resin composition is prepared by adding sodium glutamate as a foaming agent to a thermoplastic resin in amount of 0.1-5 wt.% preferably 0.2-4.0 wt.% based on the thermoplastic resin.例文帳に追加

熱可塑性樹脂に発泡剤としてのグルタミン酸ナトリウムを所定比率で配合して原料を調製する。 - 特許庁

This condiment comprises at least 100 pts.wt. of powdered pepper and 600-650 pts.wt. of powdered sodium glutamate.例文帳に追加

少なくとも粉末コショウ１００重量部と、粉末グルタミン酸ソーダ６００〜６５０重量部とを含有した調味料である。 - 特許庁

This L-sodium glutamate granule having an average particle size of 50 to 1,000 μm and bulk density of at least 500 kg/m3 is obtained by granulating a powder material which mainly comprises L-sodium glutamate and has been crushed so finely as to have an average particle size of ≤20 μm.例文帳に追加

平均粒径が２０μｍ以下になるように微粉砕したＬ−グルタミン酸ナトリウムを主体とする粉末原料を造粒して成る平均粒径が５０〜１０００μｍの範囲内にあり、少なくとも５００ｋｇ／ｍ^3の嵩密度を有する易溶性Ｌ−グルタミン酸ナトリウム顆粒。 - 特許庁

The contents of the γ-aminobutyric acid is increased by adding pyridoxal phosphate and/or sodium pyridoxal phosphate, glutamic acid and/or sodium glutamate to rice with germs and treating at 25-55°C and pH 3-7.例文帳に追加

胚芽米に、ピリドキサルリン酸および／またはピリドキサルリン酸ナトリウムと、グルタミン酸および／またはグルタミン酸ナトリウムとを加え、ＰＨ３〜７、温度２５〜５５℃で処理してγ−アミノ酪酸の含有量を増加させる。 - 特許庁

This seasoning composition is formulated with 0.2-5 wt.% of sugar alcohol, 1-7.5 wt.% of sodium glutamate, 1-10 wt.% of sucrose, 0.05-1 wt.% of sodium inosinate and/or guanylic acid sodium based on 100 wt.% of potassium chloride.例文帳に追加

塩化カリウムの重量を１００として、糖アルコールを０．２〜５、グルタミン酸ナトリウムを１〜７．５、スクロースを１〜１０、イノシン酸ナトリウムおよび／またはグアニル酸ナトリウムを０．０５〜１の重量比にて配合した調味料組成物。 - 特許庁

This bath medicine contains a proteolytic enzyme such as papain, protease, etc., and one or more dechlorination agents selected from the group consisting of sodium L-glutamate, sodium thiosulfate, sodium ascorbate, sodium sulfite, potassium sulfite, glycine, sodium pyrosulfite and potassium pyrosulfite.例文帳に追加

パパイン又はプロテアーゼ類等の蛋白質分解酵素と、Ｌ−グルタミン酸ナトリウム、チオ硫酸ナトリウム、チオ硫酸カリウム、アスコルビン酸ナトリウム、亜硫酸ナトリウム、亜硫酸カリウム、グリシン、ピロ亜硫酸ナトリウム、及びピロ亜硫酸カリウムからなる群から選ばれた１又は２以上の脱塩素剤を含有する浴用剤。 - 特許庁

The egg product is obtained by adding organic acid, methionine, and at least one kind selected from sodium glutamate, proline, alanine, serine, threonine and valine.例文帳に追加

有機酸及びメチオニン、並びにグルタミン酸ナトリウム、プロリン、アラニン、セリン、トレオニン及びバリンから選ばれる一種又は二種以上を添加してなる卵製品。 - 特許庁