Cutlassfishとは 意味・読み方・使い方

salted cutlassfish: it is used to pickle kimchi.発音を聞く 例文帳に追加

タチウオの塩辛キムチを漬けるときに使われる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

COMPOSITE TEN-YA FOR FISHING OF CUTLASSFISH AND SQUID例文帳に追加

太刀魚とイカ釣り用の複合テンヤ - 特許庁

It is a dish made by coating ingredients such as filet of cutlassfish or mackerel, beef, chicken, koyadofu (freeze-dried bean curd) with sesame seeds and deep-frying them crisp enough.発音を聞く 例文帳に追加

タチウオやサバなどの切り身、牛肉や鶏肉、シイタケや高野豆腐などの材料にゴマをまぶして、食用油でからりと揚げた料理のこと。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The fish meat paste product using cutlassfish meat having transglutaminase activity as the sub-raw material is also provided.例文帳に追加

また、トランスグルタミナーゼ活性を有するタチウオ魚肉を副原料として使用した魚肉練り製品である。 - 特許庁

A method for reinforcing the gel strength of a fish paste product includes using cutlassfish meat having transglutaminase activity as the sub-raw material of the fish meat paste product.例文帳に追加

トランスグルタミナーゼ活性を有するタチウオ魚肉を魚肉練り製品の副原料として用いることを特徴とする練り製品のゲル強度を増強する方法である。 - 特許庁

The method for producing the fish meat paste product having frozen fish meat paste as the raw material includes using cutlassfish meat having transglutaminase activity as the sub-raw material.例文帳に追加

冷凍魚肉すり身を原料とする魚肉練り製品の製造において、トランスグルタミナーゼ活性を有するタチウオ魚肉を副原料として使用することを特徴とする練り製品の製造方法である。 - 特許庁