deep-fryingとは 意味・読み方・使い方

To provide a method for producing a cooked food, capable of substituting a cooking method using a large amount of fat such as a case of deep-frying and a case of shallow frying, and providing the cooked food with a reduced fat level.例文帳に追加

油で揚げる(deep frying)場合および油で炒める(shallow frying)場合のように大量の脂肪を使用する料理方法と置き換えることができ、脂肪レベルが低減された調理済み食品を提供する。 - 特許庁

The deep frying flour contains durum wheat having a particle diameter of ≥212 μm in a deep frying flour coating material.例文帳に追加

から揚げ粉衣素材中に粒径２１２μｍ以下のデュラム小麦粉を含有することを特徴とするから揚げ粉。 - 特許庁

The deep-frying batter mix and deep-frying batter contain wheat flour and fermented seasoning powder.例文帳に追加

唐揚げ用バッターミックスおよび唐揚げ用バッターに、小麦粉と、発酵調味料粉末とを含有させる。 - 特許庁

Age-fu is made by deep-fat frying nama-fu that has been formed into small balls in oils such as canola oil.発音を聞く 例文帳に追加

団子状に丸めた生麩を、菜種油などで揚げて作る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The croquette 3 is finally obtained by deep-frying in oil the croquette before cooking.例文帳に追加

最後に、この調理前コロッケを油で揚げてコロッケ３を製造する。 - 特許庁

The flour prevents coating from sticking to each other in deep-frying.例文帳に追加

油ちょう時衣同士が結着することがないから揚げ粉である。 - 特許庁

PRODUCTION METHOD COMPRISING PEELING OFF SOYBEAN SKIN, AND SEASONING AND DEEP-FRYING THE SOYBEAN IN EDIBLE OIL例文帳に追加

大豆の皮を剥離させ味を付けて食用油で揚げる製造方法 - 特許庁

The flour prevents coating from sticking to each other in deep-frying.例文帳に追加

油ちょう時に衣同士が結着することがないから揚げ粉である。 - 特許庁