DARK MEATとは 意味・読み方・使い方

In this manner, the dark meat with bone is automatically transferred.例文帳に追加

かくして、骨付き腿肉の自動掛け換えが可能となる。 - 特許庁

Also, it uses either a tuna dark-colored meat or a bonito dark-colored meat as a fish meat, and a protease originated from genus Bacillus as the protease.例文帳に追加

また、魚肉として、少なくともマグロ血合肉又はカツオ血合肉のいずれかを用い、プロテアーゼとして、バチルス属由来のプロテアーゼを用いる。 - 特許庁

meat that is dark in color before cooking (as beef, venison, lamb, mutton)発音を聞く 例文帳に追加

調理の前に暗い色をしている肉（ビーフ、シカ肉、ラム、マトンなど） - 日本語WordNet

METHOD OF AUTOMATICALLY MAKING CUT FOR REMOVING BONE FROM CHICKEN DARK MEAT AND UNIT FOR MAKING THE SAME例文帳に追加

食鶏腿肉脱骨用自動筋入れ方法とその装置 - 特許庁

METHOD FOR SUPPRESSING ELEVATION OF K VALUE OF MEAT OBTAINED FROM CULTIVATED EDIBLE FISH AND CHANGE OF COLOR TONE OF DARK MEAT例文帳に追加

養殖された食用魚から得られる肉のＫ価の上昇及び血合い肉の色調変化を抑制する方法 - 特許庁

Oden in Shizuoka Prefecture uses a black soup that uses dark-colored soy sauce, with soup stock made from cow line meat.発音を聞く 例文帳に追加

静岡県のおでんは濃口醤油を使い牛スジ肉でだしを取った黒いつゆを使用する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The dark red parts of the meat called Chiai located in between the back and abdominal areas of fishes are gathered, and chopped into pieces.発音を聞く 例文帳に追加

魚の背と腹身の間にある血合いと呼ばれる暗赤色の部分を集め、包丁で細かく刻む。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide an apparatus for processing frozen fish meat block which is capable of responding to form and size of a frozen fish meat block and efficiently and safely removing backbone and superfluous dark meat of a fish with high processing quality.例文帳に追加

冷凍魚肉ブロックの形状や大きさ等の変化に対応でき、中骨と余分な血合いを高い加工品質で効率良く安全に除去する。 - 特許庁