cooking processとは 意味・読み方・使い方

A cooling process is a process to cool the inside of the rice cooking pot 130 by the cooling part 143 after the high pressure rice cooking process, and produce the resistant starch in the cooked rice obtained in the high pressure rice cooking process.例文帳に追加

冷却行程は、高圧炊飯行程の後、冷却部１４３によって炊飯鍋１３０内を冷却して、高圧炊飯行程において得られた米飯にレジスタントスターチを生成させる行程である。 - 特許庁

When receiving a notification meaning that one step of the cooking process for a cooking item ordered by a kitchen terminal is completed, the cooking process step managed by cooking process management data stored in the data file of the cooking item is updated to the next step.例文帳に追加

厨房端末から注文を受けた調理品目に対する調理過程の一段階が終了したことを示す通知を受けて、当該調理品目のデータファイルに格納される調理過程管理データで管理される調理過程段階を次段階に更新する。 - 特許庁

A control means 12 has an unpolished rice cooking course having the pretreatment process exclusively for unpolished rice as the rice cooking process.例文帳に追加

制御手段１２は炊飯工程として玄米専用の前処理工程をもつ玄米炊飯コースを有しているものである。 - 特許庁

When cooking rice by a reservation rice cooking menu, this rice cooker finishes the heating of a pot by a heating means at a temperature lower than that of a regular rice cooking where the rice cooking process starts immediately, and finishes the process of the rice cooking.例文帳に追加

予約炊飯メニューによる炊飯を行う場合には、すぐに炊飯の工程を開始する通常炊飯を行う場合よりも低い温度で加熱手段による釜の加熱を終了させて、炊飯の工程を完了させる。 - 特許庁

The dried shavings of the chicken chest meat are produced through a seasoning process, a roasting/heating process, a drying process, and a cooking or roasting process.例文帳に追加

味付け工程と、焙燻加熱工程と、乾燥工程と蒸煮または焙焼工程で鶏の胸肉の削り節を製造する。 - 特許庁

To provide a recipe cooking process distribution system and server for enabling a person who takes partial charge of a cooking process to refer to the cooking contents of the cooking process assigned to himself or herself without anxiety at any place.例文帳に追加

本発明は、調理工程を分担する分担者が何処でも手軽に自分に割り当てられた調理工程の調理内容を参照することができるレシピ調理工程配信システム及レシピ調理工程配信サーバを提供する。 - 特許庁

Potato chip cooking process and apparatus includes controlled cooking of potato slices from the initial to the final cooking stages.例文帳に追加

本発明のポテトチップ調理方法及び装置では、ポテトスライスを初期調理ステージから最終調理ステージまで制御下で調理する。 - 特許庁

To correctly and clearly present to a customer a cooking process of a cooking item ordered by the customer.例文帳に追加

客が注文した調理品目の調理過程を、わかりやすく正確に客に提示できるようにする。 - 特許庁