rough fishとは 意味・読み方・使い方

Daimyogiri - Cutting meat or fish into rough chunks.発音を聞く 例文帳に追加

大名切り　魚や肉の身を大雑把に大きく切ること。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing roasted dried fish enabling production of rough dried fish having roast flavor.例文帳に追加

ロースト風味を有する荒節を得ることができる炙り節の製造方法の提供。 - 特許庁

[2] The processed fishery product(s) is(are) characterized by being at least one selected from the group consisting of dried fish, dried rough fish, edible fish meal and dried small sardines.例文帳に追加

［２］前記加工水産物は、魚節、荒節、食用魚粉および煮干しからなる群より選ばれる少なくとも一つであることを特徴とする、上記［１］に記載のアレルギー症状緩和用難消化性タンパク質。 - 特許庁

To provide a cook-processing method for a fish meat processed product with uniform fat-and-oil content, free from rough and dry feeling, having juicy feeling and soft feeling, and good in product yield.例文帳に追加

油脂含量が均質で、パサツキがなくジューシー感ソフト感があり、製品歩留まりが良好である魚肉加工品の調理加工方法の提供。 - 特許庁

To distinguish a dried bonito inoculated with not less than the second mold from that inoculated, with not more than the first mold in a measurement method of quantitatively discriminating the state of a dried bonito from a rough dried fish to a dried fish product, from only from a given dried bonito.例文帳に追加

荒節から枯節に至るかつお節の状態を与えられたかつお節だけから定量的に判別する測定方法の中でも、２番かび以上のかび付けをしたものと１番かび以下のかび付けをしたものを区別すること。 - 特許庁

To provide a novel fish extract for application to skin as effective utilization of natural resources, as well as a rough skin-improving agent, a ceramide production promoter, a skin care preparation and a cosmetic which use the extract.例文帳に追加

天然資源の有効活用としての皮膚に適用するための新規な魚抽出物、並びにそれを利用した肌荒れ改善剤、セラミド産生促進剤、皮膚外用剤及び化粧料の提供。 - 特許庁

The method of discriminating dried bonitos includes the step of quantitating concentration of veratrole included in dried bonitos; and the step of discriminating rough dried fish, inoculated with not less than the second mold from among dried bonitos, based on the concentration of veratrole obtained from the step.例文帳に追加

かつお節に含まれるベラトロール濃度を定量するステップと、 前記ステップにより得られたベラトロール濃度に基づき、かつお節の中から荒節に２番かび以上のかび付けをしたものを判別するステップと、 を有することを特徴とする、かつお節の判別方法。 - 特許庁